[ESP-ENG] Cestas de pan árabe con ensalada de atún / Pita bread baskets with tuna salad
¡Hola querida comunidad de Hive! La ensalada de atún es una excelente opción para acompañar un plato principal, su preparación es muy sencilla solo mezclando unos pocos ingredientes obtendrás una suculenta ensalada. Y, si la combinas con pan árabe se convierte en una opción ideal para una entrada sencilla y fácil.
Hello dear Hive community! Tuna salad is an excellent option to accompany a main dish, its preparation is very simple, just by mixing a few ingredients you will get a succulent salad. And, if you combine it with Arabic bread, it becomes an ideal option for a simple and easy entry.
Ingredientes:
• Pan árabe
• 2 papas
• 1 huevo
• 1 taza de repollo cortado en tiras
• 1 atún enlatado
• 2 cucharadas de mayonesa
• 1 cucharada de aceite
• Adobo al gusto
Ingredients:
• Pita bread
• 2 potatos
• 1 egg
• 1 cup shredded cabbage
• 1 canned tuna
• 2 spoons mayonnaise
• 1 spoon of oil
• Adobo seasoning to taste
Paso 1
En una olla con agua, sancochamos las papas y el huevo. Una vez listos retiramos del fuego, dejamos enfriar y pelamos.
Step 1
In a pot with water, boil the potatos and the egg. Once ready, remove from the heat, let it cool and peel.
Paso 2
Aparte cortamos círculos de pan árabe y los colocamos en un molde de cupcake. Llevamos al horno por 5 minutos.
Step 2
Separately cut circles of pita bread and place them in a cupcake mold. We take to the oven for 5 minutes.
Paso 3
Cortamos las papas y el huevo en cuadritos pequeños; luego añadimos el repollo cortado en tiritas y mezclamos.
Step 3
Cut the potatos and the egg into small squares; then add the cabbage cut into strips and mix.
Paso 4
Añadimos el atún, la mayonesa, el aceite, el adobo y mezclamos.
Step 4
Add the tuna, mayonnaise, oil, adobo seasoning and mix.
Paso 5
Tomamos las cestitas de pan árabe y las llenamos con la ensalada de atún. Decoramos con palitos de zanahoria.
Step 5
We take the pita bread baskets and fill them with the tuna salad. Decorate with carrot sticks.
Espero les haya gustado esta receta sencilla pero deliciosa. ¡Hasta una próxima oportunidad!
I hope you liked this simple but delicious recipe. See you soon!