¡Hola a toda la comunidad @hivefood! Este es mi primer video en esta maravillosa comunidad. Llegue aquí a través de la invitación de @aibi93 a que participe de la iniciativa #miplatofavorito, que en esta ocasión tiene la temática de las pastas.

Así que pensé, traerles en este video, una pasta que aquí donde vivo, en Argentina, es una tradición comer todos los días 29 de cada mes. Estoy hablando de los ñoquis, en esta ocasión serán ñoquis de papa. Una pasta sumamente fácil de preparar y que además es una delicia.
Hoy se las traigo con una salsa especial. Vamos a acompañar estos ñoquis con una deliciosa salsa parissien, también muy práctica de preparar.

Los ingredientes para los ñoquis son:

• 1 kilo de papas
• 1 kilo de harina
• 1 huevo
• Sal

Los ingredientes para la salsa son:

• 1 cebolla
• 1 pechuga de pollo trozada
• 1 bandeja de champiñones
• 1 crema de leche
• 100 gr de jamón cocido cortado en tiras
• Sal
• Pimienta
• Nuez moscada
• 1 cucharada de maicena de ser necesario

Hello to the whole @hivefood community! This is my first video in this wonderful community. I arrived here through the invitation of @aibi93 to participate in the initiative #myfavoritedish, which this time has the theme of pasta.

So I thought, bring you in this video, a pasta that here where I live, in Argentina, is a tradition to eat every 29th of every month. I am talking about gnocchi, this time it will be potato gnocchi. A pasta that is extremely easy to prepare and is also delicious.
Today I bring them to you with a special sauce. We are going to accompany these gnocchi with a delicious parissien sauce, also very practical to prepare.

The ingredients for the gnocchi are:

• 1 kilo of potatoes
• 1 kilo of flour
• 1 egg
• Salt

The ingredients for the sauce are:

• 1 onion
• 1 chopped chicken breast
• 1 tray of mushrooms
• 1 cream of milk
• 100 gr of cooked ham cut in strips
• Salt
• Pepper
• Nutmeg
• 1 spoonful of cornstarch if necessary