ラーメンってなぜか深夜に食べたくなっちゃう！でもカロリー高いし、濃いし…

そんな時に胃に優しくあっさり食べれるラーメン！

麺心 あしまる in藤沢

最近、できたラーメン屋！

赤提灯と大青布が目印。

この日は昼に行ってしまいましたが、
23時までやっています。

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カウンターのみの席。

店内混み合ってました。

新店なので綺麗！

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メニューは、
ラーメンかつけ麺！

ラーメンが醤油と塩が選べ、

"塩がオススメ！"

と書いてあったので、
塩らーめんをチョイス！

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塩ラーメン着丼！

The 淡麗系！

少し薄口醤油の色合い。

塩気がまろやかで飲みやすい！

お酒飲んだ後の胃でもストンと入ります。

ギトギトした脂や
えげつない旨味はなく、

深夜にちょうどいい具合！

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麺は低加水よりのストレートな細麺！

ぷつっとした食感で、つるっといけます。

チャーシューは2種類あり、
適度に脂が乗っていてとろける食感。

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カウンターに、
コーレーグースと
昆布の酢漬けがありました。

昆布漬け入れると、更に美味しい！

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コーレーグースは、
ちゃんとお店で作ってるみたいです。

これで作ってますって、
他のお客さんに
焼酎の"瑞泉"を見せてました。

入れると、また違った味になります！

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スープを飲み干したくなるくらいあっさり美味しい！

深夜にラーメンが食べたくなったけど、重いのは嫌だなーって時に、最適です！

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グルメ情報

麺心 あしまる

とのおかビル 1階, ２１-９ 南藤沢 藤沢市 神奈川県 251-0055 日本

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ラーメン特集第三十六弾！あっさり塩ラーメン。Light salt ramen.Ramen Special Feature,No. 36!

こちらの投稿は　Tasteemのコンテスト
夜遅くに食べたくなる深夜飯の有名店に 応募されたものです。

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