炎炎夏日能够喝一口清凉爽口的柠檬百香果茶，肯定会非常舒服。特别是自己制作的。
下面这些皱皱巴巴的就是百香果。这种果子看上去很硬，实际上很轻，洗的时候都可以在水里浮起来。
百香果洗干净后要把水擦干净，因为这个要泡很长时间，如果细菌进去了就会长霉的。擦干净后，在百香果的顶部切开，开个盖子。
然后用勺子将果子里面这种像南瓜粥一样的黏稠液体给掏出来放到碗里。
把所有的果篮都掏出来放在碗里放在一边。然后拿出准备好的罐子，倒入蜂蜜，刚好淹过瓶底即可。这就是我把所有材料都准备好了，然后将青柠铺满罐底。
然后取刚刚做好的百香果瓤，用勺子一条一条的舀进罐子，正好淹没清零的顶部。
然后重复下面的步骤，再到一层蜂蜜再铺一层青柠，再舀一层百香果瓤，直到装满整个罐子。
完成后用保鲜膜封住罐口，然后放入冰箱中腌制2~3天就可以取出来泡茶喝了。
再耐心等两天就能喝上，不亚于市面上冰红茶饮料的纯天然青柠百香果茶了。