前段时间天气比较冷，我们吃了几天火锅，其实平时吃火锅都是青菜为主的，这天特别一点，朋友买了海鲜过来，我就准备锅，火锅就最简单了，洗好菜之后往里面一煮，就可以吃了。海鲜火锅就更简单，简单洗好就下锅里面，汤就很甜了。
我们打火锅比较简单，就清汤底的，如果牛肉火锅就牛骨汤底，如果是清汤锅，基本就放鸡汤，海鲜锅放水就可以，加点玉米，蘑菇，再放海鲜就非常鲜甜了。
好大只的螃蟹，现在的螃蟹很肥，厚厚的肉，但是上次我去买的螃蟹，就很瘦，感觉肉都空空的，这次的就很肥。我就只能吃的下一只了，还有好多菜呢！
这个茄子是真好吃，整个蒸了之后再加蒜蓉焖，味道好极了！
先把鸡倒进汤里，吃鸡肉是就喝汤，这样非常甜，如果等下了海鲜再喝汤的话，嘌呤会比较高。喝多了容易痛风。这个鱼肉是草鱼肉，如果脆皖鱼会更好吃。还有这个海虾，和基围虾不同，这个海虾更鲜甜。
最后怎么能少了生蚝呢，好肥一只，放锅里烫一下来吃就可以了，不用煮太熟，这样肉会比较嫩。
我们的蘸酱很简单，我最喜欢就是酱油加小米辣，万能的配料啊！
我们的海鲜火锅很简单吧，经常看到大家吃的辣火锅，啊，感觉好辣，还咸，我应该吃不习惯。最后牛肉丸我们都没放下去，吃不下了，3个人吃那么多，最后剩下一点虾和鱼，还有青菜，其他基本都吃完了😂
那天去市场看到这个紫色的大白菜，看着很好看，但是感觉挺吓人的，我应该不敢买来吃。