酒酿鸡蛋

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上次凳子奶奶做了酿黄酒,最近天气有点凉,今天想起来就煮了做早餐了。
记得在我小时候,很喜欢吃酒糟,煮开之后,妈妈会把鸡蛋打下去,然后煮一下就关火了,甜甜的酒酿加上半生熟的鸡蛋,好吃极了。可能是小时候爱吃的,现在也很喜欢吃。这次做的黄酒很甜,我加了姜和黄糖一起下去煮,喝完之后暖暖的,心情也好极了!
国庆假期的时候,家婆看我很喜欢吃又做了两大罐,我担心长胖啊!她就说让我送点给朋友。天气冷的时候,喝上一碗暖暖的!


酒酿鸡蛋 | Ecency