美味的牛奶鲫鱼汤

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今晚上煮鲫鱼汤,昨天买了的鱼,昨天的菜太多了,今晚上煮。今天天气好冷,还下雨了,看了一下明天更冷呢,还好昨天把厚的衣服收拾出来了。今晚煮这个鲫鱼汤喝起真暖。

先煎好了3个鸡蛋,然后把鱼煎好两面金黄,接着要放水下去了,要放煮好的开水下去,这样鱼汤才会是奶白色。记得之前怎么煮那个鱼汤都不白,我就很好奇的问我爸爸,因为记得在我小时候,爸爸煮的鱼汤是最好喝的。爸爸喜欢钓鱼,如果钓到生鱼,他一定会煮生鱼汤给我喝,那个味道我现在还记得。以前我不知道,他煮好的鱼汤是奶白色的,像牛奶一样,每次爸爸就会和我说,今天喝牛奶鱼汤了,我很好奇,真的是牛奶煮的吗?爸爸每次都说是,哈哈哈!到后来我才知道不是牛奶。爸爸告诉我煎好鱼之后,要放开水下去煮,鱼汤才会变白。原来是这样!

今晚的3条鲫鱼煮的汤很好喝,凳子们都很喜欢喝。