我最喜欢就是鸡蛋,可以番茄炒蛋,做蛋卷,蒸水蛋,虾仁炒蛋。。。多种多样吧!
今天来个我很爱喝的鸡蛋汤!鸡蛋汤是孩子奶奶教我做的,想喝汤又没有时间煮老火汤的时候,姜鸡蛋汤就是最容易煮的!有营养而且很好喝,加了姜下去,感冒或者天气凉的时候喝,特别暖胃。
我先把姜切碎,锅里煎鸡蛋的时候,直接把姜放在鸡蛋上面!鸡蛋两面煎一下,开大火倒水下去煮开一会,煮到汤发白就可以了。