Mis amigos de Foodies Bee Hive. Les traigo hoy una exquisita Carne Guisada con arroz y plátanos fritos. Me quedo muy sabrosa y se que le les va a gustar.
INGREDIENTES
1/2 Kilo de carne de Res
01 Cebolla
03 Ajíes
03 hojas pequeñas de Albahaca
Oregano fresco
01 Zanahoria
02 Papas
01 Plátano maduro
Sal
Un poco de Aceite
PREPARACIÓN
Se corta en pequeños trozos el 1/2 kilo de Carne de Res y se colocan en una olla.
My friends from Foodies Bee Hive. I bring you today an exquisite Carne Guisada with rice and fried plantains. It was very tasty and I know you will like it.
INGREDIENTS
1/2 Kilo of beef
01 Onion
03 Chili peppers
03 small basil leaves
Fresh oregano
01 Carrot
02 Potatoes
01 Ripe banana
Salt
A little oil
PREPARATION
Cut the 1/2 kilo of beef in small pieces and place in a pot.
Se pican finamente la Cebolla, los Ajíes, 2 hojas de Albahaca y el orégano fresco y se le agregan a la carne picada
Finely chop the onion, chili peppers, 2 basil leaves and fresh oregano and add to the minced meat.
Le lavan las papas la zanahoria se cortan en cuadros pequeños y se le echan a la carne junto con los aliños , sal al gusto, una taza de agua y un poco de aceite comestible para dar más consistencia al guiso
Wash the potatoes and carrots, cut them into small squares and add them to the meat along with the seasoning, salt to taste, a cup of water and a little edible oil to give more consistency to the stew.
En una olla se colocan las 02 tazas de Arroz con 04 de agua sal al gusto y se ponen en la estufa hasta que esté listo. Particularmente a mi me gusta lavar el Arroz para que me quede nas suelto.
In a pot put 02 cups of rice with 04 cups of water, salt to taste and put it on the stove until it is ready. I particularly like to wash the rice so that it remains loose.
En un plato llano se sirve una Porción de Carne, una de Arroz y el Plátano frito se adorna con una hojita de albahaca para que le mas aroma a esta comida.
Y listo La Carne Guisada perfecta para un Almuerzo o Cena
In a shallow dish serve a portion of meat, a portion of rice and the fried plantain, garnish with a basil leaf to give more aroma to this meal.
The perfect Carne Guisada for lunch or dinner.
Amigos de Foodies Bee Hive, hagan esta receta de Carne Guisada que va a quedar muy sabrosa y sé que les va a gustar.
GRACIAS POR VISITAR MI POST
Friends of Foodies Bee Hive, make this recipe for Carne Guisada that is going to be very tasty and I know you are going to like it.
THANKS FOR VISITING MY POST