A tasty dinner option: Chicken and vegetable shawarma [ESP/ING]
隆Hola, Comunidad de Hive!
Hello, Hive Commnunity!
He perdido la cuenta de cuantas veces he hecho esta receta y siempre digo: har茅 el paso a paso para Hive y realmente se me termina olvidando. Pero en esta oportunidad si estuve documentando este paso a paso, es una opci贸n si se quiere un poco saludable porque el pan que se utiliza es el pan 谩rabe, adem谩s en mi caso me gusta realizar el pollo a la plancha sin ning煤n tipo de grasa y sin tanto condimento.
Ingredientes:
Pan 谩rabe, la cantidad depende de cuantos panes se van a realizar.
100 gramos de lechuga.
4 tomates.
Queso amarrillo.
Jam贸n de espalda.
Salsa de tomate.
Salsa Ranch.
I have lost count of how many times I have made this recipe and I always say: I will do the step by step for Hive and I really end up forgetting it. But this time if I was documenting this step by step, it is an option if you want a little healthy because the bread used is Arabic bread, plus in my case I like to make grilled chicken without any fat and without much seasoning.
Ingredients:
Arabic bread, the quantity depends on how many breads are going to be made.
100 grams of lettuce.
4 tomatoes.
Yellow cheese.
Ham of back.
Tomato sauce.
Ranch sauce.
Paso a Paso:
Decid铆 comenzar a documentar el paso a paso con el pollo ya listo, porque realmente realizarlo es super sencillo; solo le colocamos sal y piment贸n rojo en polvo; lo colocamos en un sart茅n con un poquito de agua y mientras se cocina se va a ir secando hasta quedar perfectamente cocido. Los tomates se deben picar en rodajas y la lechuga en tiras para entonces comenzar a armar nuestros panes.
Lo primero es tomar un plato llano, y colocar el pan, entonces vamos a colocar lechuga como la primera capa de alimentos y luego entonces le coloco pollo; luego coloco de 3 a 4 rodajas de tomate, lo vamos a colocar encima del pollo y siguiendo la l铆nea de la primera capa.
Step by step:
I decided to start documenting the step by step with the chicken already ready, because it is really very easy to make; we only add salt and red pepper powder; we put it in a pan with a little water and while it is cooking it will dry until it is perfectly cooked. The tomatoes should be chopped in slices and the lettuce in strips to then begin to assemble our breads.
The first thing is to take a flat plate, and place the bread, then we are going to place lettuce as the first layer of food and then I place chicken; then I place 3 to 4 slices of tomato, we are going to place it on top of the chicken and following the line of the first layer.
Seguidamente entonces colocamos una tajada de jam贸n y otra tajada de queso amarillo. Para este momentos entonces le colocamos lo que le da bastante sabor a estos panes: las salsas. Primero agrego la Salsa Ranch y luego la salsa de tomate; para este momento tendremos todo listo as铆 que lo envolvemos con cuidado y lo colocamos en un plato.
Then we place a slice of ham and another slice of yellow cheese. At this point we add what gives these breads a lot of flavor: the sauces. First I add the Ranch Sauce and then the tomato sauce; by this time we will have everything ready so we wrap it carefully and place it on a plate.
Aqu铆 tenemos dos opciones: o lo llevamos al microondas o lo colocamos en un plancha. Mi opci贸n fue la primera: llevarlo al microondas. Entonces este plato lo colocamos en el microondas y luego le coloco 1 minuto; esto hace que el queso se funda, el pan se coloque m谩s suavecito y adem谩s que este calientito nuestra cena.
Here we have two options: either we take it to the microwave or we put it on a griddle. My option was the first one: take it to the microwave. So we put this dish in the microwave and then I put it in the microwave for 1 minute; this makes the cheese melt, the bread is softer and our dinner is warmer.
Luego de sacarlo del microondas podemos degustar nuestros ricos shawarmas caseros; la verdad es que quedaron muy buenos; se le puede agregar otros ingredientes pero en definitiva me gusta mucho como quedaron de esta manera, mi shawarma favorito es 100% el de pollo porque realmente me gusta mucho como me queda el pollo a la plancha.
After removing it from the microwave we can taste our delicious homemade shawarmas; the truth is that they were very good; you can add other ingredients but I really like how they turned out this way, my favorite shawarma is 100% chicken shawarma because I really like the way I like grilled chicken.