这两天实在是太冷了，今天竟然最低零下11度，这在大连应该是少有的了，还真是倒春寒啊！而且因为初二那天出去陪娃着凉了，这几天一直处于伤风受寒状态，声音也变了，尽管现在好点儿了， 还是没有完全好利索，身体的这种状况想出去嘚瑟也不太可能了，甚至想出去游泳也只能作罢！所以天气寒冷，还是提醒大家注意保暖，一旦感冒伤风了可真是遭罪呀！
窝在家里的结局就是要么刷短剧，要么玩小游戏，虽然也跟着音乐锻炼了一会儿，可还是禁不住短剧的诱惑，一个下午竟然刷了3个短剧，看的我简直晕晕乎乎的！这段时间被一个小演员萌到了，今天看的是一个送财童子，“开门，送财童子到你家啦！”小演员萌萌的好可爱！
其实剧情很简单，都与惩恶扬善有关。这个小演员也查不到叫什么，她已经扮演了很多的短剧，应该是爆火的小童星了。还有个小男童也是萌萌的，超可爱。看到他们就感觉萌萌的，简直是被他们迷倒了。 短剧的迅速崛起，已经让我忘了有多久没看爱奇艺和腾讯了， 而且也有好几位同事说，他们也迷恋上了短剧，正版的电视剧似乎倒是很少看了。
短剧看的太累，总要歇歇，那就犒劳一下自己吧！🤭😋前几天买的日本豆腐还没有做，正好做个虾仁蒸蛋吧，这样活动活动解解闷呢！这样的菜看着简单，但实际上也是需要花费时间的！尤其是人多的时候，心一乱就会很难成功。 每次年三十儿我做米饭的时候，就会搞砸，因为人多了，就弄不好到底下多少米，然后就是水放少了，或者是水放多了，每年的米饭，我做的都会很失败！😂😅
没有人的时候做起来就好多了，自己慢慢折腾。这个蒸蛋看着简单，但需要掌握火候，还有蒸蛋要放的水的量。经常会被我蒸的很老，不过今天这个倒还是很成功。第一张是加了滤镜的，颜色有点深，第二张没有滤镜，是不是更好？
将日本豆腐一分为二，然后两端捏一下，就出来了，然后切成小片，找一个圆盘子，中间放一杯子，围着杯子摆好切好的豆腐，这样就摆成了一个圆形。 然后打一个鸡蛋，放1.5倍的温水，这样调成蛋液，将蛋液过滤到摆好的盘子中。
上锅蒸4,5分钟，这时候将大虾仁处理一下，去掉虾线，摆好造型，用酱油稍微腌制一下，蛋羹要成型的时候，将大虾摆上去，再蒸5分钟左右，撒上小香葱，出锅的时候再淋上味极鲜酱油，就可以吃啦！
这里我没有淋上热油，主要也是为了少油，这样做好的虾仁蒸蛋味道鲜美，软嫩，真的是太好吃了！而且这个卖相也不错啊，好看又好吃，尤其适合老人和小孩呢！不过其实如果再简单点儿，不用摆造型，直接浇上蛋液，然后将虾仁切碎，快熟 的时候直接放上去再蒸熟也是一样的！主要还是看主人的心情啦！
其实，这几天不仅仅是天冷，这币子跌的也是让人心寒呢！没想到从7毛多又跌回到了3毛，哎，啥时候能够再疯狂一下，涨回去呢！这个时候也不敢买呀，万一再跌的更低呢，真是纠结！希望这股寒流赶紧过去，暖春早点到来吧！😥hive 也该涨上去，振奋一下人心啊！
