今天早上做了一个非常好吃的早餐饼,这个早餐饼是用地瓜粉丝做成的, 非常Q弹好吃。 昨天做菜剩下的粉丝一小把,开水泡开,备用。
准备一点胡萝卜丝,土豆丝,我用了半个土豆,一小把韭菜,一个鸡蛋,五香粉,盐,淀粉
将泡好的粉条放入碗中,加一个鸡蛋,土豆丝,胡萝卜丝,拌匀,然后加入一勺淀粉,加五香粉,酱油,盐,调好味儿。 电饼铛预热2分钟,将拌好的粉丝糊全部倒入,摊成一个饼,5分钟后,Q弹香糯的粉丝饼就做好啦!
可以摆成一个自己喜欢的造型,味道不错,我喜欢吃粉丝,原来粉丝这样吃也是一个不错的选择,挺棒哒!
做这个一定要将粉丝提前泡好,泡的时候用开水加点盐,这样容易泡发。 早餐吃点这个加点圣女果,非常的不错,我可是将这满满一碗的粉丝全部干光啦!一样的食材不一样的吃法,换来不一样的心情!
祝大家周末愉快!