原来还可以这样做- 粽香糯米大枣糕

我很喜欢吃粽子， 可是粽子不管是三角还是四角，还是扁平型的我包起来都不是得心应手，总是差那么一点点，就像是用的力气不到位，虽然有那个形，总觉得松松垮垮的，不是那个应有的样子。

不过这次我发现粽叶糯米这样做， 简单省事儿还好吃，一下子解决了我的馋虫问题

首先准备一下材料：白糯米500g ， 粽叶，大枣20个左右，花生一把，葡萄干，枸杞子少量，蛋糕磨具一个。

先将糯米提前一天泡好，泡的时间越长越好吃。粽叶开水烫好后，泡个小半天，大枣去核，花生，葡萄干，枸杞子洗净。
做法是这样的：
泡好的粽叶摆在蛋糕磨具里，不漏缝隙，码齐整

然后先放一层大枣摆好，再撒一层泡好的糯米，然后再放一层花生，一层糯米，再放一层大枣，葡萄干，枸杞子，然后再撒上一层糯米

最后将粽叶折过来，包裹上糯米，上面用一个小盘子压实。这样将蛋糕磨具放入蒸锅中，大火烧开，然后中火蒸上1个小时，这样糯米大枣糕就做好了，切开一块儿，香甜软糯，非常好吃。

这样做一个能够5,6个人吃，大枣的甜，花生的香，葡萄干的甜融合这糯米和粽叶的香，真是太诱人了，这种做法太适合不会包粽子的人了。喜欢吃粽子，又不会包，可是试试这种方式，棒极了！

如果没有蒸锅，还可以用电饭煲，将粽叶放入电饭锅中，如此摆放也是一样的，不过要加适量水，糯米也要泡好，吃饱了水的糯米，做成的粽子才好吃。