家里有好多过年买的巧克力，如果再不消耗掉，就可惜了。 平时也不怎么吃，浪费了可惜。 突然想到我可以用这些巧克力做脏脏包啊，而且脏脏包那么好吃，正好还有些可可粉，做巧克力脏脏包再好不过啦！
巧克力脏脏包在各大烘焙店都有很火的销售，大家都喜欢吃，不仅仅是它的味道，更有它的奇特形象，让人看到脏兮兮的，又是满手粘到可可粉，就会变黑， 吃哒满嘴慢手都是褐色的，但是味道确是好极了，让人过足了吃巧克力的瘾。
做之前我看看了脏脏包的做法，然后决定做两种口味的，一种是原味脏脏包，一种是带有酸奶夹心的脏脏包，虽然出炉之后赶不上烘焙店里的颜值高，但是味道确绝不输给烘焙店啊，只要材料放的足，味道就是棒棒哒，香甜浓郁，再配上巧克力，真的是好吃极了，一下子就过足了脏脏包的瘾。
首先准备了半斤的全麦粉，15克的巧克力粉，两个鸡蛋，一勺白糖，酵母，黄油，奶酪。然后除了黄油和奶酪意外，上述所有东西进行混合揉成面团，放到冰箱里醒面半个小时。
拿出来之后，擀成饼状，然后放奶酪和黄油三折，折完之后，在放冰箱，15分钟后再拿出来，反复折腾了三次，然后将这个切成两份，一份做原味，一份做酸奶夹心。
原味的切成片之后，放一点准备好的巧克力，然后将面团卷起来，（后来发现温度高，里面的巧克力有的已经流出来了。 ） 放到烤盘备用。 剩下一半做成4个小圆饼，然后装上酸奶馅，就大功告成了。
烤箱180度，烤 15，拿出来晾凉。
可惜我性子太急了，本来可以晾凉之后再撒可可粉，结果还有余温的时候就开始撒可可粉，可可风预热之后就成了焦糖色，而且迅速潮湿，样子有点让人失望啊! 样子不好，但是我觉吃了两个，负罪感真是天天有啊！
做火山熔岩的时候，就是用了黑巧克力和德芙巧克力，用勺子在面包上都抹成火山容易状，这种做法是最简单的了，然后撒上可可粉，接下来就是拿在手上，整个手指头都添了又舔，吃了一个酸奶的小面包，觉得棒极了。 尤其是能闻到自己做的面包香，更是兴奋和激动。
感兴趣的可以试试哦，保证你也会爱上它！
