Sediakan ikan nya.
Belah ikan jadi dua bagian dan bersihkan bagian perut ikan dan cuci darah ikan sampai bersih.
Dan berikan bumbu pada ikan yang sudah dibersihkan tadi, jangan lupa dikasih garam sama air jeruk nipis juga.
Dan setelah dikasih bumbu ikan nya siap untuk dibakar,jaga bara api agar ikan matang sepenuhnya bukan setengah setengah.
Bolak balik ikan nya supaya tidak hangus sebelah.dan selesai lah cara membuat ikan bakar,dan sekarang ikan bakarnya siap dihidangkan........!!!