La tradición de la Rosca de Reyes se remonta en Francia durante la Edad Media, en el siglo XIV mas tarde se expandió a otros países como Europa y América, para cada cultura, hay un pan dulce preparado con diferentes ingredientes y “ sorpresas” con simbologías y significados alegóricos a la Epifanía del Señor .
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El 6 de enero se sirve este delicioso pan en conmemoración de La epifanía del Señor como parte de una celebración religiosa representada en un en un círculo de pan dulce para muchos es el símbolo infinito del amor a Dios.
Es un pan circular adornado con azúcar y frutas cristalizadas de diversos colores acomodados como cual diamantes de la corona de los reyes. En la actualidad puede estar relleno con moca, frutas o chocolate y suele acompañarse con bebidas como atol o chocolate caliente.
Lo interesante es que dentro del sabroso pan aguardan escondidas sorpresas como: muñequitos alusivos a Jesucristo hechos de plástico resistente al calor, o cerámica, pueden esconder además joyas de alto valor, dinero en efectivo, y lo que siempre esconde: un haba que representa la huida de la sagrada familia de Egipto para ocultar al Mesías del el Rey Herodes.
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La tradición para servirlo y prepararlo depende de cada región, lo cierto es al partir un trozo y comes de este pan, puedes encontrarte con una o varias sorpresas, dependiendo de la tradición del lugar y del tamaño del pan, puede que seas el Rey de la reunión por un día, o de pronto te toque pagar el pan o el próximo, te comprometa a dar una fiesta, o tal vez tengas el honor de ser el coronado.
El 6 de enero es la oportunidad de que prepares uno y conmemores la Epifanía del Señor en compañía de tus seres queridos disfrutando del Roscón de Reyes acá te dejo link para que puedas preparar una.
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