Tener una dieta saludable es importante para todos a cualquier edad. Los niños y adolescentes necesitan una buena nutrición para contribuir a su crecimiento y desarrollo. Los adultos también deben comer bien para conservar una buena salud a lo largo de sus vidas. Los estilos de vida modernos pueden suponer un reto en la toma de buenas decisiones en cuanto a la dieta y nutrición. Las dietas saludables incluyen las vitaminas y minerales que nuestros cuerpos necesitan para que funcionen y se mantengan saludables. Además, una dieta saludable proporciona suficientes calorías para darnos la energía que necesitamos para vivir cada día. Si nuestras dietas son deficientes en nutrientes o proporcionan muy pocas o demasiadas calorías, es posible que desarrollemos problemas de salud.
El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos urge a los estadounidenses a establecer límites saludables en el consumo de calorías y metas de ejercicios, y al mismo tiempo, que incluyen el consumo de una dieta rica en frutas y vegetales, proteínas magras y granos integrales. También se nos alienta a eliminar el consumo innecesario de sal, azúcar y grasas de nuestra dieta. Las personas que estén embarazadas, en período de lactancia o tengan una afección médica deberían hablar con un proveedor de cuidados de la salud.
