Berbagai macam jenis minuman yang ada di Aceh, namun yang paling menggetarkan lidah adalah Kopi. Kopi Aceh begitu mendunia melalui kopi Gayo nya. Begitu sarat etnik ketika menyeruput kopi ini di sudut-sudut warung kopi yang ada di Aceh. Bagaimana pun, secara tradisi, kopi memegang kendali vital di kehidupan masyarakat Aceh.
Budaya minum kopi juga merasuki anak muda Aceh yang notaben nya mahasiswa. Budaya minum kopi bukan hanya sebagai simbol kekhasan ritmik "orang tua" tetapi juga semua umur asal tidak diminum secara berlebihan.
Namun, perkembangan kopi di Aceh sendiri mengahdirkan keunikan tertentu yang patut kita galak kan. Sebut saja cara penyajiannya.
Terlihat unik bukan?
Atau tentang penyajian yang satu ini, dengan membalikkan gelas nya tanpa menumpahkan kopi. Diminum dengan cara menyeruput pipet yang sebelumnya ditiup.
Silakan dicoba dan dicicipi. Semua saja ini akan kalian temukan di Aceh, Negeri yang kaya akan tradisinya dan ramah-ramah perawakan orangnya.
Hidayatullah Habibi
