(Eng)
Greetings, Hiveans! Starting a new week and a new month full of energy here; today I wanted to share a bit of my daily life from the past few days. It’s been very busy at the restaurant, alternating between prep work and plating the various dishes that go out every day. On my days off as is my routine I like to pick my daughter up from school and then enjoy a good açaí bowl and a Mexican-style popsicle with her. Days like these are incredible and inspiring perfect for recharging my energy for the week ahead...
We kicked off this week with some excellent news: I’ve just been promoted to the position of cook by the great Peruvian chef David Pattino. I’m so happy to have reached this milestone; it’s been a long journey over the last nine months, but every day of learning was worth it. I feel like I’ve found another way to move forward on this path, and I’m very optimistic about everything happening this year!
(Port)
Saudacoes Hiveans !! Comecando uma nova semana e um novo mes cheio de energia por aqui , hoje vim compartilhar com vcs um pouco do meu cotidiano nesses ultimos dias . Muito movimento no trabalho que estou fazendo no restaurante alternando entre a producao e a montagem dos diversos pratos que saem diariamente. Nos dias de folga como de praxe , gosto de buscar minha filha na escola e depois tomar um bom acai e uma paleta mexicana com ela . Dias assim sao incriveis e inspirador e otimos para renovar a energia para a proxima semana ....
Esta semana começamos com uma excelente noticia , acabo de ser promovido para cozinheiro pelo grande chef peruano David Pattino e estpu muito feliz por ter conseguido chegar ate aqui , foi uma longo trabalho nesses ultimos 9 meses mas valeu a pena cada dia de aprendizado e agora sinto que encontrei mais uma forma de avancar aqui neste plano e estou bastante otimista com tudo que vem acontececendo neste ano !!
