(Eng)
Greetings, Hiveans! Starting a new week and a new month full of energy here; today I wanted to share a bit of my daily life from the past few days. It鈥檚 been very busy at the restaurant, alternating between prep work and plating the various dishes that go out every day. On my days off as is my routine I like to pick my daughter up from school and then enjoy a good a莽a铆 bowl and a Mexican-style popsicle with her. Days like these are incredible and inspiring perfect for recharging my energy for the week ahead...
We kicked off this week with some excellent news: I鈥檝e just been promoted to the position of cook by the great Peruvian chef David Pattino. I鈥檓 so happy to have reached this milestone; it鈥檚 been a long journey over the last nine months, but every day of learning was worth it. I feel like I鈥檝e found another way to move forward on this path, and I鈥檓 very optimistic about everything happening this year!
(Port)
Saudacoes Hiveans !! Comecando uma nova semana e um novo mes cheio de energia por aqui , hoje vim compartilhar com vcs um pouco do meu cotidiano nesses ultimos dias . Muito movimento no trabalho que estou fazendo no restaurante alternando entre a producao e a montagem dos diversos pratos que saem diariamente. Nos dias de folga como de praxe , gosto de buscar minha filha na escola e depois tomar um bom acai e uma paleta mexicana com ela . Dias assim sao incriveis e inspirador e otimos para renovar a energia para a proxima semana ....
Esta semana come莽amos com uma excelente noticia , acabo de ser promovido para cozinheiro pelo grande chef peruano David Pattino e estpu muito feliz por ter conseguido chegar ate aqui , foi uma longo trabalho nesses ultimos 9 meses mas valeu a pena cada dia de aprendizado e agora sinto que encontrei mais uma forma de avancar aqui neste plano e estou bastante otimista com tudo que vem acontececendo neste ano !!