Greetings, Hiveans!
The week flew by, and here we are at Sunday already! First off, I hope you’re all having a great weekend and getting some well-deserved rest to recharge! Today, I wanted to share two new dishes I learned to make with Chef David Pattino. The first is a traditional Peruvian dish made with a blended rice and bean mixture, served with lomo saltado (stir-fried beef) and sauce; honestly, I’ve never tasted anything so delicious! The second dish was a mixed stir-fried noodle dish with chicken and beef also very tasty and easy to prepare. I’m so happy to be learning so much about Peruvian cuisine that I can’t wait for my vacation so I can visit Lima. Well, until that day comes, I’ll keep sharing a bit of what I’m learning at Reconcito with you all. Have a wonderful weekend, everyone!
(Port)
Saudacoes hiveans !!
A semana passou voando por aqui e ja estamos no domingo !!
Primeiramente um otimo final de semana com aquele descanco merecido para renovar as energias !!
Hoje vim compartilhar com vcs 2 pratos novos que aprendi a fazer com o cheff David Pattino . O primeiro e um prato tracional da cozinha peruana , e feito com feijao e arroz batidos , acompanhando de um saltado de lomo com molho e sinceramente nunca tinha comido algo tal gostoso !!
O segundo prato foi um macarrao saltado mixto com pollo e lomo , um prato tambem muito saboroso e facil de se preparar , fico muito feliz por estar aprendendo tantas coisas na cozinha peruana que nao vejo a hora para sair de ferias e visitar a cidade lima .
Bem enquanto esse dia nao chega eu vou compartilhando com vcs um pouco das coisas que estou aprendendo no Reconcito .
Bem um bom final de semana a todos !!
