이북음식은 생소하다.
어복쟁반이라는 메뉴는 더욱.
친구의 추천이 있어서 모임을 이 쪽.
강서구청 주변에 있는 대동관에 가봤다.
솔직히 가격이 저렴한 편은 아니다.
중자가 54000원. 대자가 69000원.
우리는 어복쟁반 말고도 평양냉면도 먹어서 중자를 주문했다.
이런 비주얼.
어복쟁반은 놋쟁반에 갖가지 고기편육과 채소류를 푸짐하게 담고
육수를 부어가며 추위를 이기게 하는 일종의 전골이자 온면이라고 한다.
이렇게 안 쪽으로 5가지 고기가 들어있다.
양지머리, 우설 등 등 이라고 했는데 기억이 안나네.
개인적으로는 고기도 많았지만
채소가 너무 많고
육수가 너무 깨끗하고 깔끔해서
어른들이 생각났었다.
육수, 국물을 보면 이 정도.
이 주변에 사는 사람들은
충분히 갈 만한 곳이고
부모와 함께 가거나
누군가에게 좋은 음식을 대접하기에도
적당하지 않을까 생각한다.
