Entre los postres tradicionales, est谩 el arroz con leche, sabor casero, f谩cil y r谩pido de hacer, que las estrellas de la casa como las abuelitas y t铆as tienen su propia versi贸n de la receta para compartir con la familia, es decir, toque personal que le da un sabor delicioso.
INGREDIENTES.
300 gramos de arroz.
1 litro de leche.
6 cucharadas de leche en polvo.
Canela ( palo).
Az煤car al gusto.
2 cucharadas de f茅cula de ma铆z. (Maicena).
2 cucharadas de vainilla.
Una pizca de sal.
1 cucharada de mantequilla.
Canela. (polvo)
)
PROCEDIMIENTO.
Lavar el arroz.
Remojar por media hora el arroz, luego cocinar con agua, una pizca de sal y los palos de canela hasta que ablande el arroz.
Poner en el vaso de la licuadora el litro de leche, las cucharadas de leche en polvo, la vainilla y la maicena.
Agregar la mezcla a la olla donde est谩 el arroz, agregar az煤car al gusto, mover hasta que comience a hervir. Bajar el fuego, justo es el momento de agregar la cucharada de mantequilla para obtener cremosidad.
Debes retirar los palos de canela y servir en tazas individuales espolvoreando canela. Postre que puedes comer fr铆o o tibio seg煤n el gusto. Tambi茅n puedes agregar un toque personal, agregando un punto extradulce como es un chorrito de leche condensada o miel. 隆Te va a encantar!...Mmm.
Las fotos son mi responsabilidad, tomadas con el celular samsung-galaxy J1-ace.
