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Ingredientes y pasos: Jugo de Limón Guatila Semillas de Girasol Ajo Picado Albahaca 1 taza Aceite de Girasol 1 cucharadita Pimienta 1 cucharadita Curcuma 1 cucharadita Sal Marina
Para la Mayonesa de Guatila Agregar todos los ingredientes en la licuadora. Licuar e ir agregando el aceite de girasol en hilo (Chorrito delgado). Mientras se licua, agregar la pimienta, curcuma y sal marina, seguir licuando hasta obtener una textura cremosa. Servir adornada con Semillas de Girasol.
