Zutaten:
1 Packung After Eight
100 g Milchschokolade
500 ml Milch
150 g Zucker
3 Eigelb
450 ml Weinbrand
Zubereitung:
Schokolade in warmer Milch auflösen.Zucker und Eigelb untermischen und VORSICHTIG aufkochen, dabei immer rühren und danach lauwarm schlagen.Dann den Weinbrand zufügen.Weiter rühren bis die Masse ganz kalt ist.
Dann in Flaschen abfüllen und 2 Wochen lagern.
