Neben der Unterteilung der Bierarten durch die Stammwürze, gibt es noch eine Einteilung die sich nach der Art der Hefe richtet.
Im Grunde kann man sagen, ohne dabei zu sehr in's Detail zu gehen, das die obergärige Hefe beim brauen an die Oberfläche steigt und die untergärige eben zu Boden sinkt.
Die Brautemperatur spielt dabei auch eine Rolle aber wie gesagt, da möchte ich jetzt gerade nicht weiter in's Detail gehen.
Die verschiedenen Bierarten sind folgende:
In folgenden Posts werde ich dann anfangen, nach und nach näher auf die einzelnen Sorten ein zu gehen.
Im Idealfall werde ich das auch mithilfe eines in dem Zusammenhang von mir vorgestellten Bierchen machen.
Für heute macht aber vorerst ( unter anderem, weil ich gerade wirklich nichts anderes im Haus habe) ein grundsolides, günstiges Pils den Anfang.
Wie schon auf der Dose im Bild zu sehen, kommt das Bier aus Braunschweig und verzichtet vollkommen auf unnötigen Schnick Schnack was die Gestaltung der Dose angeht.
Jetzt höre ich die ersten bereits fragen "Billiges Dosenbier, kann das überhaupt schmecken?".
Ja, das kann es.
Natürlich bevorzuge ich auch, mein Bier aus der Flasche, bzw einem Glas zu trinken.
Aber gerade für Festival Besuche eignet sich das braunschweiger Pils aus der Dose hervorragend.
Auch geschmacklich liegt das Bier mindestens im Mittelfeld.
Es ist nicht zu herb und geht gut runter.
An alle die bis hier her gekommen sind, vielen Dank für eure Aufmerksamkeit!
Mal schauen, mit welchem Bier ich mich beim nächsten mal näher beschäftige.
