Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatu,
apa kabar sahabat steemit?
Semoga sehat dan selalu bahagia!
(Aaminn).
Saya ingin bercerita mengenai makanan khas kota saya yaitu kota Palembang.
Apakah sahabat steemit sudah pernah berkunjung ke kota Palembang?
Jika pernah, apakah kalian tau makanan khas palembang?
Jika sahabat steemit menjawab empek-empek, yaa itu betul sekali.
Pempek atau empek-empek merupakan kuliner khas palembang, terbuat dari daging ikan yang digiling dan tepung kanji (tepung sagu) serta komposisi lain seperti telur,bawang putih dan rempah lainnya.
biasanya empek-empek palembang di sajikan bersama kuah kental dengan rasa yang manis,asam,pedas di sebut "cuka" yang membuat setiap orang menyantapnya menjadi ketagihan...
Mungkin di setiap kota yang ada di indonesia telah banyak orang menjual kuliner khas palembang ini, dengan menamakan nya bermacam macam, mulai dari empek-empek kapal selam, tekwan, model dan sebagainya,.
seperti yang telah saya jumpai di aceh tempat nya di jl. iskandar muda kota lhokseumawe bahwa empek-empek di olah menjadi "model" oleh orang asli palembang yang tinggal di aceh, dan katanya orang aceh pun sangat menyukai model ini karna rasa nya yang khas dan harganya sangat terjangkau...
