この調理法では、新鮮な調理済みまたは凍結融解トウモロコシを使用してください。 焼きたてのトウモロコシを切ったトウモロコシで最高です。
このサルサは多目的で、あなたの好みに合わせて作ることができます。 ダイズされた梅トマトまたはグリーンピーマンをサルサに加えたり、ハラペーニョの唐辛子の代わりにマイルドなチリペッパーを使用します。 または、約1カップの水切りしてすすいだ黒豆を加える。 可能性は無限大！
あなたが必要とするもの
2カップ冷凍コーンカーネル、解凍
1/3カップチョップドパープルタマネギ
1/4カップは赤ピーマンを細断した
3大さじは新鮮な実の実を切り刻んだ
新鮮なライムジュース大さじ2
細かく切り刻んだジャラペノ唐辛子1〜2杯
塩小さじ1/2
それを作る方法
すべての成分を小さなボウルに混ぜる。 混じり合う。
最高の風味を得るには、カバーし、2〜4時間冷蔵してください。
サービングする前に約30分冷蔵庫から取り出してください。
グリルした肉、魚、または家禽でトウモロコシのサルサを提供する。
トウモロコシのサルサを約3杯作ります。
ヒントとバリエーション
トウモロコシとトマトサルサ - サルサに2つのダイスされた梅トマトを加えます。
トウモロコシと黒豆サルサ - 水切りしてすすぎ缶詰めした黒豆の1カップをサルサに加える。
トウモロコシサルサとローストペッパー - 丸めた赤ピーマンの1/4カップを細断したローストペッパーと交換してください。
ハラペーニョのコショウを新鮮なチョップドグリーンピーマンまたは緑のピーマンと交換する。
