このブリトーキャセロールは、牛肉とチーズブリトーのすべての偉大な味で作られています。 牛肉のコンビネーションには、ブリトー調味料、豆腐、チェダーチーズ、トルティーヤが含まれています。 この料理にチョリソーソーセージを使用するか、すべての挽肉を使って作る。
ご飯、サルサ、サワークリームやアサガメのドントルを添えて、この簡単で美味しいキャセロールをお召し上がりください。 それはあなたの家族が何度も何度も求めてくれる料理です！
あなたが必要とするもの
6本のミルクトルティーヤ、ソフトタコサイズ
1ポンドの痩せた牛肉
1/2ポンドのチョリソーソーセージ、ケーシングを外した、またはより多くの牛肉
タマネギ1杯
2〜3杯のチョップドジャラペーニョ唐辛子、オプション
1パケット（1オンス）ブリトー調味料*
1缶（約15オンス）の豆
2つの大きなトマト、diced
1/2カップ薄くスライスしたパセリ
チョップドシラントロ、大さじ2杯
マイルドチェダーチーズまたはチェダーとモントレージャックチーズのブレンド6オンス
それを作る方法
2 1/2〜3クォートのベーキングディッシュに軽くグリースを塗ります。オーブンオーブンを350°F（180°C /ガス4）にします。
トルティーヤを約1 1/2〜2インチ幅の細片にスライスします。ベーキングディッシュの底にストリップの半分を配置します。残りのストリップを脇に置きます。
大規模なフライパンでは、牛肉とソーセージがもはやピンクにならなくなるまで、ゆでた牛肉、チョリソ、タマネギを茶色にします。 jalapenoの唐辛子とブリトーの調味料を加えて混ぜ合わせる。 refriedの豆をかき混ぜ、熱く、泡立つまで、かき混ぜ、調理を続ける。
高温の混合物をトルティーヤ層の上に均等にスプーンします。切り刻まれたトマト、タマネギ、および実の実を振りかける。残りのトルティーヤのストリップを上にして、チーズを振りかける。
約10〜15分間、またはチーズが溶けてキャセロールが泡立つまで焼く。
*ブリコ調味料をタコ調味料に変えたり、以下の自家製ミックスを使用してください。
クイックブリトー調味料ミックス
チリパウダー1杯とクミン1½ティースプーン、パプリカ2杯、タマネギパウダー1杯、玉ねぎ小さじ1杯を組み合わせてください。