野菜炒めフライ禅クランチボウル

ayako(49)
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ソース thespruce

スクラッチは、この味が詰まったベジタリアン料理でかゆみを炒めます。 玄米には、ブロッコリー、ニンジン、エンドウ豆、ケールプラスローストカシュー、チキンのような新鮮な野菜が詰め込まれています。 ギンギリ、蜂蜜甘味の味噌のドレッシングで仕上げて、それは甘く、栄養価が高く、超満足です。 言い換えれば、禅の鉢。

あなたが必要とするもの

ごま油大さじ2

1頭のクラウンブロッコリー、小花(約2杯)

1/2カップのニンジンを細断したもの

1カップのスズエンドウ

1/2カップ野菜在庫

塩とコショウ、味をする

アジアングリーンまたはケール2カップ

玄米、キビ、キノア、または

ローストカシューナッツ1杯

クリスピーなアジアのローストチキンペ(15オンス)

1/2カップ赤キャベツ、チョップ(キャベツの頭の約1/4)

ドレッシング:

醤油大さじ2

レモンジュース1大さじ

味噌ペースト1杯(黄色)

ティースプーン2杯

1/8ティースプーン挽いた海塩

米酢1大さじ

新鮮な生姜小さじ1杯...

それを作る方法

玄米、キビ、キノアを炊き、脇に置いてください。 このレシピのために調理された約2カップが必要です(これは、乾燥したキビ1カップに等しい)。

大規模なパンや鍋にゴマ油を入れ、中火で焼く。 ブロッコリーを加えて3分間調理し、時々かき混ぜる。 ニンジン、スノーピース、野菜を加えてください。 5分間炒めて蒸します。 グリーンを追加し、2分またはグリーンが消えなくなるまで調理します。 熱から取り除く。 塩とコショウを振ってください。

ドレッシングを作るには、味噌、レモン汁、新鮮な生姜、タマリ、海塩、米酢、蜂蜜を混ぜる。 小さな泡で炒める。

ボウルでは、穀物、ブロッコリー/雪豆混合物、赤キャベツ、ローストチキンパス、カシューナッツの各セクションに分けてください。 醤油で炒めて提供する

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