Greetings, dear friends! I hope you are enjoying health and wellness.
Here I am sharing, in time, my super Smoothie to participate in the contest proposed by the #amanzingdrinks community. I love this kind of challenges because it makes us creative when preparing delicious and healthy drinks. Here is the link for you to participate, there are still a few hours left.
This time, I chose a detox smoothie with leafy greens and fruits because since I heard about the contest I felt I had to share with you a healthy green smoothie with the huge vegetables I get at the market in this city.
Every time I go shopping, I bring home some beautiful bunches of spinach, chard and celery like this one I got this morning that look unreal, because of the size of the leaves, but they are real, real. I confirm that nature is amazing and very generous and that we should take advantage of what she gives us for our benefit.
I chose to make this smoothie because I want to be a spokesperson for the benefits that these green smoothies provide us. The one I am sharing today has many ingredients, but I often drink simpler ones with only cucumber, spinach, celery and lemon, and they are also very nutritious and healthy.
I would like to invite you to prepare them and enjoy all the goodness, nutrition and health of these green juices, shakes or smoothies.
What sensations or memories do I get when I drink these smoothies?
The primary feeling is one of refreshment. When I drink my detox smoothie glasses, I feel a rush of freshness inside me that my organs are infinitely grateful for. Then, the feeling that follows is one of vitality, because knowing all the benefits that drinks like these have, I know that my body is benefiting with every sip of this source of energy and well-being.
The greenery of these vegetables is a healthy invitation to consume them for and for our health because of the amount of benefits they have. It is known by all that these green leafy vegetables have many properties and are rich in many nutrients, as they contain vitamins and minerals that our body needs.
Without further ado, let's get to the preparation.
¡Saludos, queridos amigos! Espero que estén gozando de salud y bienestar.
Por acá estoy compartiendo, a tiempo, mi súper Smoothie para participar en el concurso que nos propone la comunidad #amanzingdrinks. Me encanta este tipo de retos porque nos pone creativos a la hora de preparar bebidas deliciosas y saludables. Aquí les dejo el link para que participen, aún quedan unas horas.
En esta ocasión, elegí un smoothie detox con hojas verdes y frutas porque desde que supe del concurso sentí que debía compartir, con ustedes, un saludable batido verde con los vegetales enormes que consigo en el mercado de esta ciudad.
Cada vez que voy de compras, me traigo a casa unos hermosos ramilletes de espinacas, acelgas y célery como este que conseguí esta mañana que parecen irreales, por el tamaño de las hojas, pero que son de verdad, verdad. Confirmo que la naturaleza es asombrosa y muy generosa y que nosotros debemos aprovechar lo que ella nos regala para nuestro beneficio.
La elección de hacer este batido es porque quiero ser una vocera de los beneficios que nos procuran estos batidos verdes. El que comparto hoy tiene muchos ingredientes, pero frecuentemente tomo unos más sencillos con solo pepino, espinacas, célery y limón, e igualmente son muy nutritivos y saludables.
La invitación que quiero dejarles es que se animen a prepararlos y a disfrutar de todo lo bueno, nutritivo y saludable de estos jugos, batidos o smoothies verdes.
¿Qué sensaciones o recuerdos tengo cuando tomo estos smoothies?
La sensación primaria es de refrescamiento. Cuando tomo mis vasos de smoothie detox, siento cómo corre dentro de mí un caudal de frescura que mis órganos agradecen infinitamente. Luego, la sensación que sigue es de vitalidad, pues conociendo todos los beneficios que tienen bebidas como estas, sé que mi cuerpo se está favoreciendo con cada sorbo de esta fuente de energía y de bienestar.
El verdor de estos vegetales es una saludable invitación a consumirlos por y para nuestra salud por la cantidad de beneficios que tienen. Es sabido por todos que estos vegetales de hojas verdes tienen muchas propiedades y son ricos en muchos nutrientes, pues contienen vitaminas y minerales que nuestro cuerpo necesita.
Sin más, vamos a la preparación.
Look at this beautiful bunch of spinach and celery, isn't it amazing? To me it seems incredible, how not to consume them if they are in all their splendor to give us health.
Consuming green leafy vegetables such as spinach and celery provides us with many vitamins and minerals, including K and C. They also contain folic acid and a lot of fiber, which helps our digestive system. By consuming these vegetables we keep our immune system strengthened which is very important in these times when we must keep viruses and diseases at bay.
Miren este hermoso ramo de espinacas y célery. ¿No es asombroso? A mí me parece increíble, como no consumirlas si están en todo su esplendor para regalarnos salud.
Consumir vegetales de hojas verdes como la espinaca y el célery nos aporta muchas vitaminas y minerales, entre ellas la K y la C. También contienen ácido fólico y mucha fibra, la cual ayuda a nuestro sistema digestivo. Consumiendo estos vegetales mantenemos fortalecido nuestro sistema inmunológico lo que es muy importante en estos tiempos en los que debemos mantener a raya los virus y las enfermedades.
My super smoothie also has a cambur and two sugar mangos, as they say here in Bogota to the mangoes I know as mango de hilachas, which are juicy and delicious.
Among the vitamins that we can take advantage of these rich fruits is vitamin C. Mango, in addition to vitamin C, has A and E. Also, it has a lot of fiber, which helps us to improve digestion. The cambur is rich in folic acid and potassium. In my house there is no shortage of camburs. Whenever I feel my energy is low, I eat one and I immediately feel energized again. So this smoothie will be a concentrate of vitamins.
Mi súper smoothie también lleva un cambur y dos mangos azúcar, como les dicen aquí en Bogotá a los mangos que conozco como mango de hilachas y que son jugosos y deliciosos.
Entre las vitaminas que se pueden aprovechar de estas ricas frutas está la vitamina C. El mango, además de la vitamina C, tiene A y E. También, tiene mucha fibra, lo que nos ayuda a mejorar la digestión. El cambur es rico en ácido fólico y potasio. En mi casa no faltan cambures. Cada vez que siento que tengo la energía bajita, me como uno y, de inmediato, me siento de nuevo energizada. Así que este smoothie será un concentrado de vitaminas
1.- One frozen cambur in slices.
1.- Un cambur congelado cortado en rodajas.
2.- Two frozen mangoes chopped into small pieces.
2.- Dos mangos congelados picados en trocitos.
3.- Five spinach leaves.
3.- Cinco hojas de espinacas.
4.- - Two stems of celery cut into pieces.
5.- Juice of two lemons.
4.- Dos tallos de célery cortados en trozos.
5.- El jugo de dos limones.
6.- One tablespoon of chia seeds.
These seeds provide us with a number of benefits. Besides being antioxidants, they contain a lot of fiber and Omega-3. I have learned that these seeds help the digestive system, prevent constipation, and can help lower cholesterol, and because they are anti-inflammatory, they help us as a muscle relaxant, so we can have a good night's rest.
7.- A teaspoon of grated coconut.
Coconut provides us with vitamins C, B1 and B3 and also minerals such as potassium and iron. There are many benefits that we can obtain from the consumption of coconut, among them, it helps us to control cholesterol and to improve digestion due to the amount of fiber it has.
6.- Una cucharada de semillas de chía.
Estas semillitas nos aportan una cantidad de beneficios. Además de ser antioxidantes, contienen gran cantidad de fibra y de Omega-3. He sabido que estas semillitas ayudan al sistema digestivo, evitan el estreñimiento, y pueden ayudarnos a bajar el colesterol, y por lo que son antiinflamatorias, nos ayudan como relajante muscular para, de esta manera, tener un buen descanso durante la noche.
7.- Una cucharadita de coco rallado.
El coco nos aporta vitaminas C, B1 y B3 y, también, minerales como el potasio y el hierro. Son muchos los beneficios que podemos obtener del consumo de coco, entre ellos, nos ayuda a controlar el colesterol y a mejorar la digestión por la cantidad de fibra que tiene.
- Ponemos la fruta congelada y picada en trocitos en la licuadora.
- Agregamos las hojas de espinacas, bien lavadas y desinfectadas.
- Añadimos los tallitos de célery, well washed and disinfected.
- Echamos el jugo de los dos limones.
- Para terminar, le ponemos la cucharada de semillas de chía.
- Añadimos agua y a licuar.
Pero antes de licuar, que esta belleza entre por los ojos y haga su magia. ¿Les provoca? Esto es salud, mis amores.
A smoothie of vitamins and minerals, pure life!
Un licuado de vitaminas y minerales. ¡Pura vida!
Serve and enjoy.
Servimos y a disfrutar.
Served the smoothie in a glass, I topped it with coconut and a little more chia seeds to make each sip a crunchy and delicious experience.
Servido el smoothie en una copa, le puse como topping coco rellado y un poca más de chía para hacer de cada sorbo una experiencia crocante y deliciosa
Health and well-being for all!
¡Salud y bienestar para todos!
I shared a glass of this nutrient bomb with my daughter and as you can see in the photos she sent me afterwards, she loved it.
I take this opportunity to invite 
Compartí con mi hija un vaso de esta bomba de nutrientes y como ven en las fotos que me envió luego, le encantó.
Aprovecho para invitar a
Las fotos que ilustran esta publicación son de mi archivo personal. El banner y el separador son mis diseños en Canva.
The photos illustrating this publication are from my personal archive. The banner and the divider are my designs in Canva.
