自去年八月起, 大批港人一到週末北上的風氣形成之後, 香港的零售餐飲馬上受到衝擊已不是甚麼新消息.但幾個月前勢頭還不錯的大陸餐飲品牌, 最近也開始結業? 看來連駐香港的大陸品牌也阻不了港人回深圳消費的勢頭喔.
傳統的香港品牌餐飲如翠華,太興這些專割大陸遊戲的貴價茶餐廳, 在過去不到一年的時候受的衝擊可以說是十分明顯, 這些連鎖店雖然不至於要倒閉, 但也大規模縮減分店的數目. 北區的藥房, SASA, 卓越這些賣化妝品和藥品的店, 更加是慘不忍目. 這也不是甚麼新鮮事了.
上個月老婆來香港, 我帶她逛銅鑼灣時, 見到本地品牌十分冷清, 但大陸的餐廳還是有不少人流. 當時我還以為看來還是隔壁飯香. 只要是跟大陸有關的, 那怕開在香港也好受歡迎. 但如今再看看. 日檸濛濛跟蘿蔔向南, 還有咕嚕丸子屋率先提前結束在旺角的租約離場. 看來大陸品牌效應,真不及直接回深圳消費來的便宜划算.
現階段不能說所有駐港的大陸品牌都不行, 至少, 我看到蜜雪冰城, 茶救星球這些店還是好多人光顧的. 也許以上倒的三家店, 真的不合適香港人的口味而已. 之前都講過, 總有一些港人住的遠, 回深圳真的好大費周章的. 他們沒甚麼事應該不會那麼神心, 專程跑回深圳為了吃頓飯.按個摩就回來. 那麼, 大陸品牌理應在香港是有市場的.
暫時唯一想到那麼快有大陸品牌結業的原因不外乎兩個, 第一, 卷到不行, 你見人家開去香港, 我又開了, 你開了, 其他人又跟著你開去香港. 香港市場就750萬人口, 本來就不大. 突然一下子那麼多店過香港搶飯吃, 肯定是供過於求.
第二, 經濟真的不行, 大家都不想亂花錢. 現在香港進入了一個惡性循環, 大陸客不敢亂買. 香港這十多年又太依賴大陸客. 現在好多零售不行, 失業率上去了. 造成的連鎖效應. 搞到大家都不願消費.
加上香港/大陸的外貿的出口也不穩定, 世界大亂, 美國不妥中國. 到年底美國總統換屆之後, 對華政策是如何? 沒人知, 外國的客戶也看不透, 加上他們自身難保, 俄烏戰爭兩年了還沒平息, 9個月前以巴衝突又起. 歐洲的經濟差到不行. 內銷, 外貿都不行. 種種原因, 令到2024年變得比疫情三年任何一個時候都要糟糕. 試問誰敢亂花錢.
過度的擴張, 必然帶來瘋狂倒下. 姑且看看, 下一家要倒的是誰吧.
