因為自己的發雞盲看錯了坪山文化館跟坪山文化聚落的分別, 最後去了一個本來沒打算去的地方, 但也叫錯有錯著, 意外發現一家挺適合我的餐廳, 雖然一開始覺得沒機會在那邊吃就是了, 但因為那家順德菜, 真的有點貴, 最後又回到那家西餐, 等一桌就ok.
重新進去那家店的時候, 都已經下午2點了, 我跟湘已經餓到不成, 等一桌, 不算很長時間, 但也不算特別短, 等的期間, 我跟湘都在apps 看好了等會到底要點甚麼, 之後就乖乖等入座好了.
期間我坐不定, 跑出去抽了根煙, 剛好有其他人進去拿位, 我本來坐的椅給人家坐了, 沒的坐囉. 不過看到有一桌人準備走了, 等服務員收拾一下就可以入座, 也無差啦, 也就站著等多5分鐘的事.
說實在, 這個店也不算特別大, 目測就能坐個40來不到50人, 裝修風格呢, 日式為主吧算是, 廚房那邊的圍板都貼上了木皮花紋貼紙, 枱跟椅都是用木的, 但吃的東西又不是全日料style, 中日韓的食物都有, 其實挺好的.
本來我們想點一個小籠包,一個海苔炸豆腐, 一碗沙茶面,再加一杯飲料跟甜品. 但坐下來掃過餐牌之後, 發現那個小籠包跟海苔炸豆腐不見了, 本來以為是我們太晚進去了, 問了老闆, 原來是舊菜單來的了, 幾個月前已經換了囉. 哎…沒趣…兩個我愛吃的都沒再賣了, 唯有改一下, 點個飯團.
那個飯團, 光看價錢覺得挺貴, 但剛剛好, 隔壁桌也有人點, 我一看, 哇屌, 很大份, 一點也不貴, 簡直是平靚正, 於是乎, 最後點了個沙茶面, 飯團, 一杯飲料先, 甜品打算晚些再點, 但老闆建議我們馬上點, 因為他們甜品出菜的速度慢到你要哭, 這麼坦白的嗎? 好好好, 馬上也點一下.
這家店的節奏嘛, 跟福田那邊相比, 相對慢一些, 現在福田羅湖的節奏, 越來越像香港了, 所以我都不禁想起, 今天的香港, 明天的大陸, 自2001年, 大陸加入世貿之後, 之後那十年經過超高速起飛, 到2016年到達頂峰值, 就像上世紀70-80年代的香港, 用了十來二十年的時間, 把自己由一個小漁港變城超級大都會. 但之後除著樓市泡沫爆破, 一下子就大崩盤了.
之後香港的經濟雖然有反彈,但基建上, 跟70/80年代相比, 那種爆炸性增長也不復存在了. 所以現在大陸那邊, 正好在2016年樓市經歷過頂峰, 因為政策背景不同, 大陸可以由中央直接出手干預調控, 所以大陸的樓市這幾年都是軟著陸, 但本質是沒變的. 經過快20年的高速增長之後, 接下來這十多年, 肯定要慢慢回落的. 看看日本失落的三十年就知道了.
現在年輕一代, 只經歷過高速增長的那麼十年八載, 沒經歷過起飛之前的停滯期, 更沒經歷過泡沫爆破的滑落期, 他們看到的, 都是”最好的”景象, 的確現在大陸好多城市都好先進, 因為他們不用經歷每一代更新一點點的那個過程, 直接跳到最新版本啊.
打個比喻, 就是他們在一個公開代源碼的項目入面, 沒參興過1.0/2.0/3.0…9.0版本, 直接等更新到10.0版本時, 才一下跳進去copy and paste, 把最新, 最好的, 一下搞到手. 他們回看人家由1.0版本開始, 一代一代慢慢更新上去, 去到5.0/6.0就停了, 沒再更新了的開發者來跟自己比, 肯定覺得人家好落後.
正如現在的00/10後說香港好落後, 歐美好落後一樣.大哥, 人家由1.0慢慢實打實去建設測試的時候, 你小子還在你老爸的蛋裡呢, 你老爸可跟我一樣, 當時就是個乳臭未乾的小子, 那些00後10後, 不妨再過20年之後, 看看有沒有第三個super power 興起, 到時人家可能直接jump in 30.0 版本, 然後回望你這個20.0版本之後就沒再更新的, 人家一樣笑你落後. 這是個完整週期, 每個國家都會經歷面對的, 有甚麼好笑人的.
回到我的午餐上, 那個沙茶面, 餐牌上注明了是有些spicy, 但我還可以接受, 那個飯團, 不得之了, 超好吃, 雖然就是一些籽, 加紫菜和鹽, 但我覺得比那個面還要正. 那杯飲料, 甜到不得之了. 所以我喝兩口就留給湘了, 責任制, 誰說點的, 誰負責清掉它.
個甜品…真的等好久都沒上來…我們都吃完十多分鐘了, 還是沒做好, 怪不得老闆建議我們一早就下單啦, 原來是有原因的…最後我們再等了十分鐘, 前後即是等了快半小時, 個甜品才上來. 好樣的…
不過, 當我們吃了一口之後, 又覺得很值得了, 甜就是偏甜的啦, 但底下一堆冰, 泡些冰一起去吃那些麻薯就不會太甜太膩了, 吃完甜品,是時候走人, 雖然這家店是在那個坪山文化聚落那裡的, 但在他們店消費, 沒免費停車喔. 切, 算了, 自己付吧. 但原來, 停了那麼久, 就3.5? 那可以, 沒事, 沒免費也不怪你們. 有機會, 我們再過來吃, 嘿嘿.
