สวัสดีครับเพื่อนๆพี่ๆชาว "steemit"ที่น่ารักทุกๆท่าน ท้านข้าวกันยังครับ ถ้ายังมาทางนี้เลยครับ วันนี้ผมจะมาชวนทุกท่านมากินก้อยกุ้งกรือกุ้งเต้นกันครับ กุ้งฝอยสดๆจากตลาดครับ นำมาคัดสันเป๋นเมนูทีแส่นจะแซบ คนทางภาคอีสานจะชอบมากๆครับเมนูนี้ ผมก็เป็นอีกหนึ่งคนครับที่ชอบกิน ส่วนจะมีวัตถุดิบเครืองปรุงและขั้นตอนในการทำอย่างไรบ้างนันไปรู้กันเลยครับ
👨🍳ส่วนผสมนะครับ👩🍳
1.กุ้งฝอยเป็นๆ 200 กรัม (แต่ผมใช้ 1 ถ้วยนะครับกลัวไม่อิ่ม)
2.น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
3.น้ำปลา 1½ ช้อนโต๊ะ
4.ข้าวคั่วโขลก 2 ช้อนโต๊ะ
5.หอมแดงซอย 3 หัว
6.พริกขี้หนูแห้งคั่วป่น 1 ช้อนโต๊ะ
7.ผักชีฝรั่งซอย 2 ต้น
8.ต้นหอมซอย 2 ต้น
👨🍳วิธีทำนะครับ👩🍳
ล้างกุ้งฝอย พักในตะแกรงให้สะเด็ดน้ำ
ใส่กุ้งฝอยลงในอ่างผสม ใส่น้ำมะนาว น้ำปลา ข้าวคั่ว หอมแดง และพริกป่น คุกเคล้าให้เข้ากัน ใส่ผักชีฝรั่งและต้นหอม คุกเคล้าให้เข้ากันจนทั่ว ตักใส่จานแล้วทานได้เลยครับ "แซบเดอครับ"
หากเพื่อนๆพี่ๆถูกใจในโพสนี้ของผมก็อย่าลืมกดโหวตกดติดตามให้กับผมด้วยนะครับ ขอขอบคุณทุกๆท่านมากครับที่ให้การต้อนรับอย่างดีเสมอมา แล้วเจอกันใหม่ในโพสหน้าครับ สำหรับวันนี้สวัสดีครับ.
