Qué pasa Steemians!

Ya hace unos días que degusté este vino. Tenía el post escrito pero no podía adjuntar la imagen tan penosa dela botella con su etiqueta manchada con dos chorretones. Así que en mente tenía hacer otra foto. Este finde localicé la botella en un super e hicela foto y hoy os traigo el pos

BESTUÉ garnacha

• Zona: Barbastro (Huesca) DO Somontano
• Bodega: Otto Bestué
• Año: 2018
• Uva: garnacha
• Grado alcohólico: 13,5 %
• Precio: 4,25 €
  En la imagen, en al parte inferior a la izquiera s epuede observar el estado de la etiqueta. Como no me parecía bien mostrarla así, fui a un supermercado e hice la foto a la botella en la que se aprecia con todos los detalles intactos

La familia Otto Bestué viene dedicándose al cultivo de la vid y el vino en sus fincas situadas en Enate (Huesca) desde hace más de tres siglos. Hoy, una limitada selección de botellas elaboradas a partir de uvas procedentes de estos viñedos, hacen gala de esta tradición, representando en sus vinos el terroir y tipicidad de esta particular zona del Somontano.

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Para lo curioso que suelen ser los garnachas este Otto Bestue de la añada 2018 no te enamorará ni mucho menos. Muy correcto sin destacar en nada. Uno más entre la multitud y si me apuras lo dejas pasar sin ningún remordimiento. Amigos y amigas hacer buenos vinos parece que no están fácil.
Respecto a el etiquetado en esta bodega suelen llevar una imagen de agricultores o relacionado con el campo o con el mundo del vino, siempre en blanco y negro que le da un toque especial. En esta ocasión son dos chicas con sus cestas hablando al lado de un muro de piedra. La añada siempre en blanco con fondo rojo que que muy bien. Abajo en negro el nombre del vino y la bodega. Diremos que la etiqueta es todo un acierto.

Vamos con las características:
El color es un clásico granate, de gran intensidad adornado con reflejos violetas
Frutos rojos con madurez es lo que resaltamos en su aroma
En boca es algo aterciopelado, de duración media y con lo matices tostados propios de su paso por barrica de roble americano.

El maridaje de fue con los siguientes platos.
De primero unos canalones de atún. Estaban simplemente buenos.

De segundo, un clásico. Churrasco de cerdo, que me encanta por cierto, algo de esto se nota en esta imagen no?

Y de postre una base de chocolate caliente con helado encima que la verdad, estaba muy acertado

Bueno pues ahí que este nuevo "Buceando en Vinos", ya tengo ganas del siguiente.

Todas las fotos, incluido el supermontaje de las dos botellas XD, excepto la de la bodega, fueron realizadas por @assus.

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