ขนมครก เป็นขนมไทยโบราณชนิดหนึ่ง ทำจากแป้ง น้ำตาล และกระทิ นำส่วนผสมดังกล่าวมาผสมกันให้เหลวๆ แล้วก็เทลงบนเตาหลุม
Khanom khrok small coconut hotcakes. They are made on a special cast-iron pan with indentations and two halves are eventually stuck to one another to form the finished mini-pancake. They can have different fillings or additives: sometimes sweet, sometimes savoury such as chives giving the sweet khanom khrok a surprising taste sensation.🥥🌽🎃
ที่พบมากแถวๆบ้านเราก็จะเป็นขนมครกชาววัง
มีหน้าหยอดหลายหน้าเช่น เผือก มัน ฝอยทอง ต้อนหอม ข้าวโพด เวลาสุกตะร่อนออกมา แล้วตัดออกมาทานได้เลยจ้า
หอม อร่อย นุ่มละมุนลิ้นมาก อ่านโพสกันแล้ว อย่าลืมไปหาทานกันนะคะ ขอบคุณที่เข้ามาอ่านโพสค่ะ❤️
