今早起来突然想吃意面🍝
但发现无洋葱,却见到早几日姐给我她种的合掌瓜。因地制宜做了个中式意面。见两个青少年一扫而光,口味肯定不错了。就同大家分享一下。
材料:
意大利面半盒大概半磅;合掌瓜一个;虾三分一磅大概十只;午餐肉罐头半合
配料:
干葱头一个,蒜头四分一头或三两粒;意大利面酱三分一瓶大概大半碗:姜,酱油,花生油,橄榄油
准备:
意大利面放开水里煮十二分钟,捞起,放半茶匙盐,两茶匙橄榄油,捞匀备用
合掌瓜捎皮去核切条
虾去壳去肠,加酱油,油,姜末各一茶匙捞匀备用
午餐肉切粒
葱蒜姜切末
做法:
虾先放油炒熟备用
烧红锅放两茶匙油,葱蒜末炒黄,下合掌瓜;十分钟后加午餐肉,五分钟后放意大利面酱,烧开后放意大利面,虾捞匀,上碟,加少许芝士碎。大功告成。