眼看离毕业的时间越来越近，对于刚刚辞职回学校未来工作无着落的我也是很焦急啊！！！所以今天起了个大早去参加招聘会，然而逛了几圈也没投出一份简历，肚子却一直在不停的叫唤。索性我就去学校旁边的市场买了猪蹄回去炖，由于大学宿舍不能放其他的锅，只有电饭煲能用，于是就有了今天的电饭煲炖猪蹄
食材：处理干净的猪蹄、小葱结、姜片、蒜瓣、料酒、冰糖、生抽老抽。
1，八角香叶桂皮放入小纱包中封口，做成香料包。
2，猪蹄焯水后放入温水中软化，刮去猪毛。
3，蒜瓣、姜、料酒、生抽老抽和处理好的猪蹄一起放入碗中，腌制15分钟。
4，香料包、小葱结、冰糖、和腌制好的猪蹄一起放入电饭煲内胆中，注入清水和猪蹄齐平。合上盖子闷煮两小时。
我不会告诉你们今天我把这个猪蹄就着米饭吃完了！虽然工作没找到，饭还是要吃饱嘛
