Hello friends, today I want to share with you this delicious corn cake that I prepared today. A very easy cake to prepare rich, soft and fluffy. For this you need
- 1/2 kilos of corn or dough for cachapa
- 4 eggs
- 2 cup of wheat flour
- 2 cup of sugar
- 1 cup of milk
- 2 tablespoons of butter
- grated or cubed cheese
- 1/2 tablespoon salt
Preparation
In a cup we place our cachapas dough if you don't have where to buy it already ground. With 12 jojotos or tender corn you shred them, grind or blend them and that's it. We put our melted butter and eggs and beat to integrate.
Hola amigos Para hoy les quiero compartir esta deliciosa torta de ma铆z que prepare el d铆a de hoy. Una torta muy f谩cil de preparar rica suave y esponjosa. Para esto necesitas
- 1/2 kilos de mais o masa para cachapa
- 4 huevos
- 2 taza de harina de trigo
- 2 taza de azucar
- 1 taza de leche
- 2 cucharadas de mantequilla
- Queso rallado o en cubos
- 1/2 cucharada de sal
Preparacion
En una taza colocamos nuestra masa para cachapas si no tienes donde comprarla ya molida. con 12 jojotos o ma铆z tiernos los desgranas, mueles o licuas y listo. Colocamos nuestra la mantequilla derretida y los huevos y batimos para integrar
Now we add sugar, salt, milk and wheat flour and we mix and add milk until we obtain a homogeneous dough, then we add grated or cubed cheese.
Ahora le incorporamos az煤car, sal la mirad de la leche el harina de trigo y vamos mezclando y a帽adiendo leche hasta obtener una masa homog茅nea luego colocamos queso rallado o en cubos.
Once we have our mixture ready. Grease and sprinkle wheat flour in our mold so that the cake does not stick, add the mixture and bake in the oven for 35 minutes or until we introduce a knife in the middle and it comes out dry.
Una vez tengamos nuestra mezcla lista. Engrasamos y espolvoreamos harina de trigo a nuestro molde para que no se nos pegue la torta a帽adimos la mezcla y llevamos al horno por 35 minutos o hasta que introduzcamos un cuchillo en e medio y salga seco