Well there are so many delicious dishes made with potatoes, I guess this topic will attract a lot of quality articles coming from all over the world. I have all kinds of instant noodles, cakes, desserts, snacks made from potatoes. Right now I have more than 10 ideas to make potato dishes but I will write about my favorite potato cakes.
This cake is crispy and delicious from the inside to the outside, everything is great and I am addicted to them. The crust of this cake is made of potatoes, why not? It's a great idea to make a delicious potato balls. You don't want to wait any longer, let's start making the cake: (I will write this article in two languages)
English (E)
Vietnamese (V)
Ingredient:
Thành phần
- Potato
Khoai tây
- Minced meat
Thịt băm
- Carrot
Cà rốt
- Wood ear
Mộc nhĩ
- Flour
Bột mỳ
- Cooking oil
Dầu ăn
- Salt
Muối
English (E)
Vietnamese (V)
1. Peel the potatoes, then boil the potatoes for about 20 - 25 minutes or until the potatoes are tender. Add a little coarse salt in the process of boiling the potatoes. Put on bowl and smash well until smooth and combine with flour in a large bowl. Mix well and let rest for 30 minutes.
Gọt vỏ khoai tây, sau đó luộc khoai tây trong khoảng 20 - 25 phút hoặc cho đến khi khoai tây mềm. Thêm một chút muối thô trong quá trình luộc khoai. Cho vào tô và đánh đều cho đến khi mịn và kết hợp với bột mì trong một tô lớn. Trộn đều và để yên trong 30 phút.
English (E)
Vietnamese (V)
2. Soak wood ear for 15 minutes in hot water, rinse well and drain then use a knife to chop them. Chop the meat, chop the carrots. Then stir-fry the ingredients together until cooked. Taste it and add more salt if necessary. Push mixed meat into the center of each potato crush and re roll the mashed potato mixture around it to make it round.
Ngâm mộc nhĩ 15 phút trong nước nóng, rửa sạch để ráo nước rồi dùng dao băm nhỏ. Băm nhỏ thịt, cà rốt băm nhỏ. Sau đó cho các nguyên liệu vào xào cùng cho đến khi chín. Nếm thử và thêm muối nếu cần. Đẩy phần thịt đã trộn vào giữa từng viên khoai tây và lăn hỗn hợp khoai tây đã nghiền xung quanh cho thành hình tròn.
English (E)
Vietnamese (V)
3. Heat the vegetable oil in a large pan over medium-high heat. Fry until the potato cake is golden brown on one side, flip and continue to cook until is lightly brown on the second side and cooked through. Let the potato cakes rest on a paper towel while you fry the others. For best results, eat immediately while hot and crispy.
Đun nóng dầu thực vật trong chảo lớn với lửa vừa và cao. Chiên cho đến khi bánh khoai có màu vàng nâu ở một mặt, lật và tiếp tục nướng cho đến khi có màu nâu nhẹ ở mặt thứ hai là chín. Để bánh khoai tây trên khăn giấy trong khi bạn chiên những chiếc bánh khác. Để có kết quả tốt nhất, hãy ăn ngay khi còn nóng và giòn nha.
This post is 100% written by me, and the pictures are taken by me with my phone. Hope you enjoyed my post, thank you for reading my post. Please share with me your comment under my post. Have a good day.❤️💛💙💚💖
The Battle, That Was Never a Battle, Is Over. Now To Clean Upbuilderofcastles ·
