Gusto en saludarlos amigos! Esta ocasión la cual considero bastante especial, le dedicamos un día a consentir a las Mamis de la familia, no es secreto para nadie que este día se considera muy comercial y que a las madres se les debe tener especial consideración todos los días del año, pero para ser sinceros no conozco una sola madre hasta ahora que no sienta emoción al verse homenajeada este día en particular.
Años anteriores, junto a mi papa y mis hermanos nos enloquecíamos buscando globitos y flores para esta día, pero lo cierto es que poco a poco fuimos viendo que la emoción de ella era más sentimental, ella es hermana de 5 mujeres más, todas casadas y cada una con su familia, cuando mis abuelos vivían se acostumbraba reunirnos con ellos en todas fechas especiales, y hasta en las no especiales jeje. Pero desde que ellos no están, mis tías y mi mama a veces están juntas y otras veces no, sin mencionar las que que algunas no están por vivir fuera del país.
Así que, nos pusimos de acuerdo en invitar a dos tías más que son bastante cercanas (hermanas de mi mama), y dedicarles el día, entonces desde el desayuno comenzamos con la labor:
Para desayunar preparamos pastelitos de garbanzos y espinaca, quedaron súper ricos y la preparación es súper fácil.
Para almorzar preparamos pechugas hawaianas, tostones y ensalada de palmito con aguacate. Todo realmente quedo delicioso, y mi mami súper contenta conversando todo el día con sus hermanas...
Tome la foto antes de terminar de servir porque luego nos complicamos con el resto de la comida y algunos pasapalos. De cena, preparamos atol de maíz tierno, fue la primera vez que lo hicimos pero quedo muy rico. Estando en ese ajetreo de servir y de que ninguna se levantara a querer ayudar con los platos y esas cosas no tuve oportunidad de tomar más fotos, pero les cuento que mi mami de verdad quedo muy contenta se sintió agradecida de tener a sus hermanas también con ella y que juntas pasaran un bonito día.
Compartimos unos juegos y unos cocteles..
Aprovecho de felicitar hoy día internacional de la Familia a todas las personas unidas que se consideren familia, un gran abrazo!! Les comparto una foto de mi mami (y mi nene) al final del día, ella nuestro pilar 💖.. Todo lo mejor para las madres hoy y siempre✨
