Ingredientes:
• 450ML agua o café fuerte colado sin azúcar
• 250grs agua
• 60grs de cacao en polvo
• 30 grs de maizina (fĂ©cula de maĂz)
• 75grs de margarina sin sal
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
Procedimiento:
• Colocar los ingredientes en una olla (menos la margarina y la esencia)
• Llevar a fuego medio removiendo constantemente
• Apagar al espesar, añadir la margarina y esencia. Usar cuando este frio para rellenar o cubrir tortas.
Que emocion!!!!!!! Es verle la carita a mi hija y a mi sobrino esperando su pedacito de torta con GANACHE DE CHOCOLATE para devorársela.
@anajc