¡Saludos queridos amigos!

Hoy les traigo este rica merienda, ideal para ir "matando" el antojo mientras estamos trabajando o haciendo cualquier actividad.

Es la primera vez que hago un turrón de maní, pues siempre lo hacía mi hermana en casa, así que solo disfrutaba de comerlo cuando ella lo hacía, pero ahora me ha tocado hacerlo yo misma.😀

En estos días pasados mi esposo cosechó un maní que había sembrado mi suegro y pues aproveché la oportunidad. 😁😀 Miren como lo preparé, fue muy fácil.

Ingredientes:

• Maní tostado 🥜
• Una taza de azúcar

Lo primero que hice fue tostar el maní, mientras todavía estaba en su cascarón lo tosté en una paila, luego con ayuda de una piedra quebré el cascarón para sacar el maní, como no me pareció que se cocinara lo suficiente lo volví va tostar, como les muestro en las imágenes.

Maní tostado, listo para unir al caramelo.

¿Cómo se hace el caramelo?

Fácil, eché el azúcar a la olla a fuego lento y fuyi removiendo con una paleta hasta que se derritió completamente y quedó líquido.

Luego agregue el maní y uni con el caramelo de manera envolvente muy rápido porque se seca muy rápido también.😅

Extendemos en una superficie plana, previamente engrasada y cortamos en rectángulos o como podamos. 🤭

Está fue mi preparación de hoy amigos, espero les guste tanto como a mí y puedan realizar su propio turrón en casita. ☺️☺️