Buenas noches a la gran familia Steemit, compartiendo esta interesante informacion en relación a la Berenjena.
La berenjena es una planta que da unos frutos que nos sirve como alimento, siendo muy sabrosa y saludable ya que posee muchas propiedades que benefician nuestra salud.
La fruta de la berenjena se puede preparar en guiso, frita, asada y se pude remojar en agua para luego consumir ayudando a desintoxica y depurar el organísmo.
Existen variedad de berenjenas tanto en tamaño como en colores, pero todas son sabrosas y beneficiosas, fomentando una buena digestión.
La berenjena no tiene muchas calorías y un mínimo de grasa por lo que es eficaz para adelgazar, para controlar la presión arterial, para resguardar el sistema inmunológico, para disminuir la glucosa en personas diabéticas, para reducir el colesterol.
La berenjena contiene mucho hierro, potasio, calcio y fósforo por lo que es recomendada para personas que tienen anemia y sufren de osteoporosis.
Espero que este contenido sea de interés y agrado para todos. Que Dios los bendiga.
