Hola queridos amigos, espero se encuentren bien, Dios me los bendiga, quiero compartir con ustedes mi almuerzo de hoy, una comida rápida y sencilla, se trata de un arroz salteado acompañado de ensalada de lechuga y tomate. Ahora les muestro el proceso:
Hello dear friends, I hope you are well, God bless you, I want to share with you my lunch today, a quick and simple meal, it is a sautéed rice with lettuce and tomato salad. Now I show you the process:
Ingredientes:
• 2 tazas de arroz
• ¼ mortadela
• 2 huevos
• ½ pimentón
• Cebollín
• Lechuga
• 2 tomates
• Sal
• Aceite
Ingredients:
• 2 cups rice
• ¼ mortadella
• 2 eggs
• ½ paprika
• Chives
• Lettuce
• 2 tomatoes
• Salt
• Oil
Proceso:
Primero lave el arroz y lo puse a sofreír con un poquito de aceite, luego le agregue 4 tazas de agua, media cucharada de sal y deje cocinar a fuego bajo.
Process:
First wash the rice and sauté it with a little bit of oil, then add 4 cups of water, half a tablespoon of salt and let it cook over low heat.
Seguidamente abrí los dos huevos en un envase, revolví y lo cocine como una tortilla para después picarla en cuadritos.
Next, I opened the two eggs in a container, stirred and cooked it like an omelet and then chopped it into squares.
Ahora piqué el pimentón a la juliana, y la mortadela en cuadritos luego los sofreí juntos.
Now I chopped the paprika into julienne strips, and the mortadella into cubes and then fried them together.
Por ultimo lavé, pique la lechuga y el tomate para la ensalada y le agregue una pizca de sal para terminar con el plato, y eso es todo amigos a servir y disfrutar. Gracias por leerme, hasta la próxima.
Finally I washed and chopped the lettuce and tomato for the salad and added a pinch of salt to finish the dish, and that's all, friends, to serve and enjoy. Thanks for reading, see you next time.
Pictures of my property camara Casio Exilim.
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