맛있는 닭 요리를 만들기 위해 중유 마리 네이드가 필요 없습니다. 이 버전은 당신이 필요로하는 모든 맛을 내며, 무 지방의 그리스 요구르트, 마늘, 커민을 혼합하여 닭고기를 포화시킵니다.
성분
- 1 c. 일반 무 지방 그리스 요구르트
- 마늘 냄새 2 개
- ½ tsp. 땅 커민
- 코셔 소금과 후추
- 1½ 파운드의 뼈없는 껍질을 벗기는 닭 가슴살
- 1 파운드의 토마토 (매실, 비프 스테이크, 체리 또는 포도와 같은)
- 샬롯 1 개
- ½ c. 신선한 편평한 잎 파슬리 잎
- 1 큰술. 레드 와인 식초
- 2 큰술 올리브유
- 얕은 굽기 접시에서, 요구르트, 마늘, 커민, 1/2 tsp 소금 및 1/4 tsp 고추를 결합하십시오. 8 개의 꼬챙이에 닭고기를 넣고 요구르트 혼합물에 첨가하여 외투로 향합니다. 최소 10 분 이상 밤새 냉장 보관하십시오.
- 그 사이에, 큰 사발에서는, 토마토, 샬롯, 파슬리, 식초, 기름 및 1/4 tsp를 각 소금 및 고추 결합하십시오.
- 그릴이나 그릴 팬을 중간 정도의 고온으로 가열하십시오. 그릴에 기름을 발라서 닭고기를 요리하고 8-10 분 동안 조리 될 때까지 가끔 돌립니다. 토마토 샐러드를 제공하십시오.
upvote and resteem
