Hola a tod@s
Cuando el tiempo apremia y hay que preparar algo para cenar por la v铆a r谩pida, una buena opci贸n es preparar una buena pizza. El proceso es m谩s que sencillo, ya que si ya dispones de la base, tan solo debes pensar en qu茅 ponerle encima.
La comida italiana en general me encanta. Me da igual el tipo de pasta, ensaladas, pizzas... me apa帽a pr谩cticamente todo, y es que se nota que somos mediterr谩neos.
En esta pizza, de preparaci贸n muy sencilla, he puesto los siguientes ingredientes en orden:
Los pasos que he seguido son:
En primer lugar he esparcido bien la masa con el rulo, para que 茅sta quede bien fina y la pizza lo m谩s amplia o grande posible. Para que ocupe toda la superficie de la bandeja del horno. A continuaci贸n, he esparcido el tomate por toda la base con una cuchara. Seguidamente he puesto lonchas de queso justo por encima, cubriendo toda la superficie, y he hecho lo mismo a continuaci贸n con el jam贸n cocido. Despu茅s he repartido el at煤n por encima del fiambre (queso y jam贸n), sin abusar de la cantidad. Por 煤ltimo, he puesto el queso rallado, por toda la pizza. En este caso s铆 que he puesto mucha cantidad, porque nos gusta mucho. Para terminar he espolvoreado el or茅gano, que le da un toque especial.
A veces, a帽ado tambi茅n anchoas, o en alguna ocasi贸n tambi茅n he puesto alg煤n huevo encima del queso, pero en esta ocasi贸n me he quedado conforme he explicado.
Una vez lo tenemos preparado, y con el horno precalentado durante 10 minutos, introducimos la bandeja con la pizza en el horno, ponemos el programa de cocci贸n de pizza (por debajo), a una temperatura de 200潞 y durante 25-30 minutos. Terminado este tiempo programamos 2 minutos con la opci贸n de gratinado del horno por encima, y con esto tenemos la pizza terminada.
Nosotros solemos tomarla los s谩bados por la noche, pero como estamos de vacaciones, casi que todos los d铆as son fin de semana 馃槂. Es decir, no distinguimos cuando es fiesta y cuando no...
Lo dicho, esta es una buena opci贸n, r谩pida y f谩cil de preparar una comida que suele agradar tanto a ni帽os como adultos, ya que los ingredientes son a gusto del consumidor. As铆 que no hay excusa para ponerse a cocinar 馃構.
Os dejo con algunas fotos de como ha quedado la pizza.
Espero que os haya gustado 馃槉 y que pas茅is muy buen d铆a 馃尀
Un saludo 馃檵鈥嶁檪