Berkreasi dengan nasi sisa

Berkreasi dengan nasi sisa | Ecency

Hallo selamat siang kawan.. apa kabar hari ini...

Kira kira menu makan siang hari ini apa ya 😊😊
kemarin masak nasi kebanyakan jadi masih nyisa banyak. oh ya kawan biasanya kalau di indo itu rata rata nasi yang tersisa di biarkan di mejicom ya, jadi pagi harinya bukan hanya aromanya saja yang berubah warna nya pun berubah sedikit ke kuningan kalau tidak sdikit lembek, nah aku punya tips kawan biar nasi tidak berubah aroma dan rasanya.

Cara nya: nasi sisa angkat dari mejikom pindah ke wadah lain biarkan sampai tidak panas lagi lalu masukan ke dalam kulkas dengan di tutup rapat. jika ingin di hangatkan usahakan di kukus jangan menggunakan mejicom lagi. Di jamin Rasa dan aromanya tetap sama 😊😊

Nah kawan..biasanya kan ada yang tidak berselera dengan nasi sisa kemarin ya, sayang sekali kalau di buang soalnya beras jaman sekarangkan mahal 😁😁😁
Nah untuk masalah selera aku punya tips kawan.

[A] "Nasi sisa di buat nasi uduk."

nasi sisa
telur
bawang merah goreng
santan
garam
lada bubuk
daun salam
1 sdm blue band

step 1

Jika menggunakan santan kara jangan tambahkan air, tapi jika menggunakan klapa parut ambil santan kental nya saja biar nasi tidak lembek.

step 2

Campur santan dengan nasi tambahkan blue band,p garam, daun salam dan lada bubuk. aduk rata kemudian kukus.

step 3

Aduk rata telur kemudian goreng lalu iris kecil memanjang.

step 4

Sajikan dengan tabur telur dan tabur bawang goreng, akan lebih enak lagi jika menggunakan sambal kacang

[B]"Nasi sisa di buat nasi kuning"

Karena di sini susah rempah rempah biasanya aku menggunakan bumbu instan nasi kuning di kasih sedikit air kemudian aduk rata lalu di kukus. Dan penyajianya sama menggunakan tabur telur dan tabur bawang merah kalau di indo tambahkan serundeng kelapa( kelapa yang di sanggrai kering yang di kasih rempah rempah)