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I'm a chef from Japan
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Los Angeles, California
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2018-10-29 16:02
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aharaallen
jp-friendship
8y
jp-Friendship#6 「好きな建物」
@sallyfunさんからバトンを受け取りまして、jp-Friendship#6 「好きな建物」に参加させて頂きます。 Griffith observatory グリフィス天文台 家から車で15分のところにあるグリフィス公園の中にある天文台です。
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aharaallen
japanese
8y
クリスマスデコレーション
17時間の時差があるので、アメリカは今日が25日のクリスマスです。一昨日フロリダからロサンゼルスに帰ってきた友達を空港に迎えに行き、家に一泊した後、友達の実家のコロナという街まで送り届けてきました。
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aharaallen
japanese
8y
お客様からのクリスマスプレゼント Christmas present from a customer
お客様からのクリスマスプレゼント Christmas present from a customer
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japanese
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ベビーシャワー
昨日は、旦那のお姉さんのベビーシャワーのパーティーでした。
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japanese
8y
社長の話 My ex-boss in Japan
アメリカに来る前、私は小さなカフェでしたが、チーフ兼マネージャーとして働いていました。勤務は朝10時から夜10時まで。休憩１時間ですが、店が忙しければなし。定休日の火曜休みで週６日勤務。残業手当なし、祝日休暇なし、有給休暇なし、風邪を引いて熱がでても出てこいと言われ、休む事もできませんでした。 Before I came to America, I worked as a manager and a
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japanese
8y
素敵なホリデーシーズン A lovely holiday season
クリスマスの季節ですね〜。サンクスギビングが終わってから、家にクリスマスの飾り付けをしたり、サンタの帽子をかぶっている人、トナカイのセーターを来ている人など、最近よく見かけます。
aharaallen
jp-frendship
8y
jp-friendship #5 『好きな食べ物、美味しかった料理』
@ultrasevenさんからバトンを頂き、ありがとうございます。 正直アメリカのレストランで食事をしても、日本のように「あ〜本当に美味しかった〜！」と完全に満たされる事は、ほとんどないです。いつもなんじゃこりゃと思いながら妥協しながら食べ、とってもスロ〜なサービスにチップまで払わなければいけなく、はぁ自分で作ればよかった…とがっかりする事の方が、大半な現状です。
aharaallen
jp-newbie
8y
高校時代の寮生活
私は高校生の頃、寮生活をしていました。 とても変わった風習のある寮でした。 入寮初日にミーティングが行われ、以下の寮の掟を告げられました。 １年生は、２年生、３年生の事を「上の方（うえのかた）」と呼ぶ。もしくは「２年生の方、３年生の方」と呼ぶ。 上の方に話しかける時は「すみません○○さん」と言う。「先輩」は軽々しすぎるので絶対に言ってはいけない。
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jp-todo
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@steemit-jp コンテスト#24 「あと10年で人生が終わり という事がわかったら何をしたいですか？」
あと10年で人生が終わりという事がわかったら何をしたいですか？コンテストに参加させて頂きたく思い、色々と考えました。
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japanese
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精進料理で働いた時の事
私が京都の精進料理屋で、働いた時の経験を書いてみたいと思います。 もう10年以上前の話ですが、自分には昨日の事のように思えます。
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japanese
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Thanksgiving day サンクスギビングデー
Thanksgiving day サンクスギビングデー
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japanese
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Vegan orange cookies ビーガンオレンジクッキー
Here is a recipe from when I was working at a vegan restaurant. This is for soft and moist vegan orange cookies, they are popular among our customers. You would love them even if you are not a vegan. It's
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japanese
8y
ドラゴンボールZ
最近、旦那さんがドラゴンボールZを見るようにとやたら勧めてくるようになり、なぜか見ないといけなくなってしまいました。もう強制的に家に帰ってきて座ったとたん、夫がテレビをオンにしてドラゴンボールZが始まるのです。 ゴクウが小さい子どもだった頃のドラゴンボールは大好きで、子供の頃にかかさず見ていましたが、その後のドラゴンボールZはスーパーサイヤ人とかパワーアップしすぎて訳がわからなくなってしまい、見ていませんでした。
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japanese
8y
Mysterious power of Crystals 不思議な力クリスタル
I got a new job recently. It's at a small sushi restaurant. I love working here because everyone is friendly, easy to work with, it's close to home, less work, less stress and it pays well. Everything
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cooking
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The oldest revolving sushi restaurant in Los Angeles
The first restaurant I worked for in Los Angeles was in Little Tokyo. It's "kaiten-zushi" which is a revolving sushi restaurant. I don't know if this is true or not but, the owner told me this
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jp-play
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コンテスト#22 子どもの頃に遊んだ日本の遊び
私は子どもの頃、公共の安い団地住宅に住んでいて、沢山の遊び仲間がいました。 毎日、団地内の公園で「だるまさんがころんだ」とか、「花いちもんめ」「縄跳び」「ゴム飛び」「ケイドロ」（ドロケイと呼ぶ人もいる）、「グリコ」「靴飛ばし」などなどお母さんが迎えにくるまで、もしくは他の子がみんな家に帰ると言い出すまで夢中で遊んでいました。
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japanese
8y
E2ビザ取得まで
ビザサポートが決まった新しい職場で、週に一度の土曜ディナーだけ働きだし、毎週土曜が来るのが近づくのを憂鬱に思いながらも、なんとか死にものぐるいで、最初の1ヶ月間を終えました。
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japanese
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仕事スタート
E2ビザサポートの就職が決まり、いよいよ勤務がスタートとする事になりました。 弁護士さんによると、取得まで1、2ケ月かかるという事でしたので、最初の1ヶ月間は週に1度、2ヶ月目以降からは週3、4日トレーニング期間として働いて欲しいとヘッドシェフに言われました。
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japanese
8y
アメリカでビザを取得するまで
アメリカに住みたいっ！と言ったところで、困るのはビザです。アメリカ人と結婚すればいいのよって簡単に言う人がいっぱいいますけど、日本にいても、結婚できる相手に出会うのはなかなか難しいというのに、文化も価値観も言語も違う外国の地で、結婚するなんて簡単に起こる事ではありません。
aharaallen
japanese
8y
色々な寿司シェフ
アメリカで寿司を初めて、正直な感想は「なんて楽な仕事なんだろう。」でした。 まず日本みたいに厳しくありませんので、修行みたいのはありません。上の人も日本人でも大概ゆるいですので、多少失敗しても結構流してくれます。
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