今天又是轮到我煮饭,不为别的,就是媳妇老是想偷懒。
其实这都无所谓了,给家里人做饭,然后看着家人一口一口的往嘴里面送那其实是很幸福的。
当然,这一阵子回到家里之后很少,去菜市场里面逛一下。
跟以往在家里就大不一样了,以前在家里都是去菜市场买菜的。
现在晚上玩游戏要玩到大半夜的,早上又起不了床。只能媳妇去买菜。
她买完菜之后看到菜市场有一些牛肉很新鲜。就买了一些回来。
也没有想那么多的,买了差不多1斤左右。到回到家里才发现坏事了。
他完全没有炒过牛肉,不知道牛肉炒什么东西比较好。
如果是单单牛肉,这样煮汤就有点浪费了。所以把这难题往我这里推。
不过还好她是买了一些芥兰菜回来。这事情就好办多了。
我先是将牛肉洗干净之后用生粉把它腌制一会。只要这样炒起来肉不老。
然后先将芥兰菜炒好之后放在一边,刷锅然后炒牛肉。
先是热油,之后把牛肉放到有点变色之后再放一点芹菜在里面。
等把芹菜炒得差不多熟了之后再滴上一滴水,然后把牛肉焖一下。
起锅之后把牛肉放到芥然菜上面,当然,在炒牛肉的时候,我放了一点沙茶酱了。
然后就招呼小孩过来吃饭了,结果小孩说这特别好吃。
只是可惜,我不吃牛肉,连狗肉也不吃。两他们姐弟三个吃。