曾经父亲在世的时候说过一句话，他说：周总理回答记者的提问。
记者说：周总理你说这世界上最幸福的事是什么？
周总理毫不犹豫的说：能吃能喝，吃完能睡，而且是安安稳稳的睡到自然醒就是世界上最幸福的事。
说完好多人都笑了，其实这句话一直我都当作真理来看待，特别是吃好喝好。
这不早上起床之后看看媳妇买了什么菜。看看能不能吊起我的胃口。
结果只是一些家常菜而已，有点失望。不过媳妇没有看到。我也只是在心里想着。
然后骑车到菜市场买了一些食材回来。我想吃潮汕柯饭。
听名字好像挺陌生的吧，不过我们是用方言说出来的，只是不知道用文字怎么表达出来。
也许说是炒饭或者拌饭可能会比较贴切一些。而且做这种饭比较简单。
没有太多花里胡哨的，就是把其他食材烹饪好等到饭好了之后放到里面搅拌均匀就好了。
具体食材有：虾，土豆，鱿鱼干，香菇，五花肉，香菜。
做饭也挺简单的：土豆去皮之后切成骰子那么大小就行，虾剥壳，香菇泡温水泡到软后切成条。
由于也是泡温水到软然后切成条，五花肉也不要切得太大。不过五花肉要先放到锅里煎掉一些猪油出来。
这样吃起来比较香，五花肉煎得金黄色之后再把香菇，虾，鱿鱼放到锅里炒一会。
然后滴一些水把这些食材焖一小会。保证食材全部都熟透就行。别忘了放盐哦。
用大锅把饭和这些食材放到一起，香菜也一起放下去。香菜不用事先弄熟。
然后像大杂烩一样，搅拌均匀之后就可以、起锅了。
这问道杠杠的。不行你试试，不好吃回头可以来骂我。
